夏天特别热，让人觉得胃口不大好。饭前来一碟酱萝卜吧，开胃又下饭。

开胃萝卜的用料

白萝卜500g	生抽200g
白砂糖或冰糖 60ml	野山椒 6个

开胃萝卜的做法

1. 白萝卜，洗净。不去皮，皮特别脆



2. 切片。



3. 生抽倒入可密封的罐子或者瓶子里，放入大蒜。



4. 萝卜和糖，野山椒都一股脑放进去。盖紧盖子，置于阴凉处。



5. 两天后，开封，尽享美味吧

开胃萝卜的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！