用料
| 芝麻酱 | 2~3勺 |
| 油麦菜 | 2把 |
| 香油 | 1 勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
麻酱油麦菜的做法
油麦菜选嫩的中间的叶子,洗净,沥水。

较长的叶子,切成长条,用来将叶子卷起来。

叶子切成6厘米左右长,用切好的长叶子卷起来,大概4~5片叶子一卷。(要是嫌费时麻烦,直接切成6厘米,放盘子上,就好。吃起来一样好吃。)

准备芝麻酱:2勺~3勺芝麻酱(喜欢吃可以3勺,正常2勺可以了),1勺白醋,1勺白糖,2勺生抽,1勺香油,5勺凉开水。拌一下,感觉酱汁有流动感为宜,干了可以加水。

一层一层淋上,开吃!(可以早上做了晚上吃,包上保鲜膜放冰箱,更脆。)
