广西的天气，真的是很奇葩，今天是年二八，气温23度，记得有一年是年三十，30度！所以，油腻真不适合我们的年夜饭桌。清清爽爽的一碟凉拌，必不可少～ 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#

凉拌西红柿的用料

西红柿几个

细砂糖适量

凉拌西红柿的做法

1. 天气好，西红柿都长得肥肥壮壮～



2. 西红柿切片，摆花型。取一个削皮～



3. 把西红柿皮盘起来，成玫瑰花雏形～



4. 小剪刀斜着剪少许边缘，别剪断咯～



5. 撒点儿细砂糖，娇艳的玫瑰花～



6. 凉拌西红柿，年夜饭的冷盘～

凉拌西红柿的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！