主要成份：鸡蛋400克，小麦粉500克。

调味料：盐3克，糖5克，白色兰地8克，牛奶10克，植物油15克。

练习。

1.在平底锅中加入适量的水，直到糖溶解在果汁中冷却，加入少许白兰地酒。

2.将鸡蛋放入锅中，搅拌均匀，将面粉倒入蛋液中，加入适量的水搅拌成糊状，加入牛奶、糖汁和盐。

3.用汤匙把鸡蛋糊舀进锅里，然后把鸡蛋糊放进锅里，然后把它吹成金黄色。