英国品牌在不到一年的时间内销售了超过300万份素食培根和鸡肉


英国品牌在不到一年的时间内销售了超过300万份素食培根和鸡肉

自2019年6月推出以来,英国纯素食品牌THIS已售出超过300万份植物性肉类产品。该公司由餐厅老板安迪·肖维尔(Andy Shovel)和皮特·沙曼(Pete Sharman)创立,利用大豆和豌豆蛋白创建逼真的素食主义者形式的培根(THIS不是鸡肉)和鸡肉(THIS不是鸡肉)。

目前,THIS产品在英国的1200家超市和餐馆中都有库存。从今年2月到3月,该公司的收入翻了一番,在COVID-19爆发期间,其超市销售额每月增长35%。肖维尔说:并不是没有大流行会阻止这种情况的恶化。上个月,THIS与组织City Harvest和Made in Hackney合作,捐赠了超过一吨的THIS Is't Chicken来满足需要的人。

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