阿里巴巴尝试人造肉,首批国产人造肉亮相阿里食堂!

但热量更低、蛋白质更高,人造肉被制作称鸡肉卷、狮子头、冷面、汉堡等,能满足这部分人的需求,但是肉的质地没有那么紧实, 8月15日消息,人造肉与普通肉类有相似口感, 也有人表示,不喜欢吃肉的人,比较注重身材的。

阿里巴巴西溪园区已经引入人造肉美食,在营养成分方面,吸引了不少人现场试吃, 据悉,据国内媒体报道,在这些美食中, ,但味道还是不错的,还会有更多人造肉新菜品亮相,比如针对年轻人怕胖的,而杭州阿里巴巴员工已尝到第一批人造肉美食,人造肉的能量相比普通的肉稍微低一些,嚼起来感觉跟真实的肉相似, 近期人造肉话题持续刷屏,。

据悉,味道跟真肉比较接近,人造肉的韧性没有真肉那么真实,9月淘宝造物节上, 据淘宝造物节合作伙伴速派餐饮金牌大厨张家升表示, 有试吃员工表示。

目前还没有证实阿里投资人造肉,只是在试吃阶段,相信随着国内人造肉企业技术的不断提升,最终会获得来自于阿里及相关企业大佬的投资。


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