蚕豆杏鲍菇炒香椿苗

蚕豆杏鲍菇炒香椿苗

蚕豆杏鲍菇炒香椿苗

蚕豆杏鲍菇炒香椿苗

蚕豆杏鲍菇炒香椿苗

蚕豆杏鲍菇炒香椿苗

原料:蚕豆(豌豆米),杏鲍菇,香椿苗

调料:汉堡素肉碎,盐,白砂糖

做法:

1.将锅内烧水,倒入蚕豆,杏鲍菇焯水

2.起锅锅内倒少许油,陆续放入少量素肉碎,盐,白砂糖,少量水。

3.倒入香椿苗炒匀,然后倒入过好水的蚕豆杏鲍菇,翻炒均匀勾薄芡起锅即可。

说明:这道菜做出来的效果是清清爽爽的,闻起来香味扑鼻,非常适合餐厅使用,配合好盘式更加突出。


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