人造蛋

JUSTEgg|Madefromplants(notchickens)JustEgg素鸡蛋的公司是来自美国的JUST。JustEgg甚至登上了科技新时代(PopularScience)的2018年100项最伟大的创新榜单,还被时代周刊..

人造肉

人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制..

Haggis

愛丁堡Macsween家族是一家專門製造哈吉斯(Haggis)的工廠,已66年,是蘇格蘭首屈一指的哈吉斯生產者,在食品美味品鑑會中,勝出75%。35年前,大英素食協會請求Macsween工廠..

哈吉斯

愛丁堡Macsween家族是一家專門製造哈吉斯(Haggis)的工廠,已66年,是蘇格蘭首屈一指的哈吉斯生產者,在食品美味品鑑會中,勝出75%。35年前,大英素食協會請求Macsween工廠..

蓝莓酱

蓝莓酱,主要成分是冰冻蓝莓、白糖。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。中文名蓝莓酱产自美国和加拿大外文名bl..

谷朊粉

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源·具有粘性、弹性、延伸性、..

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