杨大伟专栏│女神周慧敏力讃!《玉子》触动你食素的心

为甚么猪是食物,狗是宠物?无论大家是否素食者,看过Netflix新戏《玉子》,一定会对餐桌上的肉食有所反思。连女神周慧敏都在Instagram力赞的《玉子》,请来重量级影星Tild..

杨大伟专栏│植物性饮食六大好处

多菜少肉有利健康,近年外国有不少人提倡「Plant-basedDiet」,即是以蔬果、豆类和全谷类为主的饮食方式,不少研究都发现Plant-basedDiet可以减低患上慢性疾病的风险,包括..

杨大伟专栏│一人吃素影响有多大?

一人GoGreen吃素的力量到底有多大?到底可以减少几多碳排放?拯救多少条生命?现在齐来回顾去年大家创下的佳迹:一)减少1.5吨碳排放:体积等约于1,678,000个500毫升的胶樽..

驻马店市首家公益免费 素食餐厅开门迎客

【驻马店广视网讯】(记者朱丽娟韩冰)俗话说“天下没有免费的午餐”。不过,在一个25岁小伙的努力下,一家名为“雨花斋”的公益素食餐厅在驻马店市区的天中山大道上现身,..

杨大伟专栏│世界变!屠夫沾手素食市场

世界变!肉食生产商龙头TysonFoods投资植物肉先驱BeyondMeat,宣布入股5%,以迎合消费者愈来愈Green的饮食要求,这可说是饮食界的创举,其标志性与石油巨企入股新能源一样..

杨大伟专栏│蔬果保鲜延长!超高压低温灭菌技术突破盲点

食物保鲜是人类自建立文明社会以来的一大挑战,由远古时代的「加盐加醋」,到近代的化学添加剂或高温消毒,这些方法虽然可以延长食品保质期,却未能保留食物原本结构,或多..

杨大伟专栏│明星也捧场!未来素食汉堡袭港

巴西黑心肉事件,揭示全球畜牧业早已失控,肉食不再安全,更是全球暖化的最大元凶。要拯救健康、拯救地球,以植物为本的模式才是未来饮食方向。由比尔盖茨及肉食生产商龙头..

杨大伟专栏│《复仇者联盟》真人版--比尔盖兹抗暖化救地球

《复仇者联盟》现实版正式上映!最近比尔盖兹、Facebook创办人MarkZuckerberg、彭博创办人MichaelBloomberg、维珍创办人RichardBranson、著名投资者GeorgeSoros、阿里巴巴..

数百老者排队吃免费素食午餐 场面壮观

大洋网讯2017年6月25日上午10时30分,广州番禺华侨城附近的一家素食餐厅外大排长龙,数百位头发灰白的老人在门口“排排坐”。上前询问,才得知老人家正在等待吃餐厅供应的..

杨大伟专栏│【素食解迷】素食够营养?只吃瓜菜太寒凉?怀孕都能茹素?

素食会不会不够营养?怎样从植物吸收足够蛋白质、钙质、鐡质?怀孕茹素会不会影响婴儿发育?只吃瓜菜会不会太寒凉?无论是肉食抑或素食者,心中一定出现过这些疑问,坊间和..

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