标题：双菇炖豆腐 | 三杯栗子杏鲍菇

内容：
▲点击关注，素食菜谱汇双菇炖豆腐原料：豆腐、蟹味菇、白玉菇、红椒调料：盐、素蚝油、酱油、胡椒粉、生粉水做法：豆腐切块、蟹味菇、白玉菇切去根部，红椒洗净切菱形锅中注水烧开，倒入蟹味菇、白玉菇焯一下水捞出，调入少许盐，倒入豆腐焯煮10秒钏倒出沥水起锅少许油，倒入双菇煸炒香，加入半勺水烧开，调入适量盐、素蚝油、酱油、胡椒粉，倒入豆腐小火煨至入味，放入红椒，大火收汁勾芡淋上几滴香油即可出锅装盘三杯栗子杏鲍菇食材原汁原味溶合，有天然香味及甜味材料A：杏鲍菇〈小〉6支、栗子12個、香菇〈小〉6朵、傳統豆腐2块、姜1块、九層塔適量材料B：紅枣3個、枸杞25粒調味料：芝麻油、盐、醬油少許做法：1.

將全部材料洗淨，大紅棗剪成3片，加適量水與枸杞一起浸泡備用。

2.

杏包菇滾刀块、豆腐切方块狀，香菇切4片、姜切斜片3.

起油鍋加適量芝麻油，放姜及香菇先略炒，再將所有做法1、2材料放入，加少許盐、醬油一起拌均燜煮至入味即可起鍋

发布时间：2019-10-27 22:11:32
来源：就吃素
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