标题：这25道经典菜，馋哭隔壁小孩，快做给家人吃~

内容：
一顿丰盛的家宴——要款式新颖，要制作方便，要避免油腻，要符合季节，还要兼顾全家的口味。

这里就为大家推荐25道经典菜，各个都美味，人人都能吃！

推荐食谱 凉拌素丁 -材 料-胡萝卜1根芹菜1根老豆腐100克水萝卜1根熟玉米粒30克银耳1朵香油、盐、花椒、桂皮干辣椒、姜末、酱油适量-做 法-1、胡萝卜、芹菜洗净、切丁2、胡萝卜、芹菜银耳入开水焯熟，捞出备用3、老豆腐入热油锅炸成金黄色，开水锅放香料，再放入炸好的老豆腐煮十五分钟，关火泡一会入味4、用姜末、盐、香油调成味汁5、水萝卜切丁，卤好豆腐捞出切丁同熟玉米、芹菜、胡萝卜、银耳共置一容器倒入味汁拌匀即可。

芹菜豆芽炒香干 -材 料-芹菜200g豆芽100g香菇5朵金针菇50g胡萝卜100g香干3块，盐少许-步 骤-1、将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀2、锅中水烧开后下入除了芹菜以外的其他配料，焯烫成熟3、成熟后入凉开水盆内降温后捞起备用4、将芹菜也焯烫成熟5、同样入凉开水盆内降温，并沥干切断6、所有材料混合在一起，并加入盐调味7、翻拌均匀即可装盘食用了 酱炒丝瓜 -材 料-丝瓜1根木耳3朵胡萝卜50克有机豆瓣酱1勺香醋1勺水淀粉1汤匙姜末、植物油、盐、昆布粉适量-做 法-1、丝瓜去皮切成滚刀块2、木耳泡发好切成丝，胡萝卜切成菱形片3、香醋、盐、昆布粉加清水调成料汁4、起锅加入姜末，豆瓣酱炒出香味5、加入胡萝卜翻炒30秒6、加入丝瓜翻炒30秒7、加入木耳和料汁将所有食材炒熟8、最后淋上水淀粉勾芡翻炒均匀即可 菠菜拌双菌 -材 料-菠菜250g金针菇50g泡发木耳50g熟花生米20g姜末、素蠔油、米醋、芝麻油适量-做 法-1、菠菜洗干净用开水焯1分钟左右。

2、金针菇和泡发木耳也用开水焯1分钟左右。

3、焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水过一下，攥干水分备用。

4、将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、姜末一起放入一个容器中。

5、所有辅料放入碗中调成汁。

6、将调好的汁倒入菠菜中，搅拌均匀即可。

蕨菜炖土豆 -材 料-蕨菜150克土豆2个生姜、植物油、盐、蔬果粉适量-做 法-

发布时间：2019-10-17 02:08:07
来源：就吃素
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