标题：蔬菜之王竟是它！很厉害的血管清道夫，一定要看！

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赶快长按二维码，加素食小编微信 更多素食资讯，身心健康与养生，正能量信息要分享给你视频来源：老安谈健康俗话说，人与血管同寿，就说明血管的健康，关系到每个人的寿命长短！

很多人以为，只有到老了的时候，才用为我们的血管操心。

殊不知，血管斑块变大，从30岁以后就加速了，再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。

随着年纪的增大，血液中的垃圾，逐渐沉积到血液当中，久而久之，血管会硬化老化，并且有一些脱落的斑块，会形成血栓，像一个“不定时炸弹”堆积在我们身体里。

那么，又有什么办法能消灭这个“不定时炸弹”呢？

给大家推荐日常生活中大家常吃的一种家常菜：圆白菜，大家可千万不要小瞧这圆白菜，它是一级血管的“清道夫”，经常食用能清理血液垃圾。

圆白菜90%都是水分，满满水溶性维生素，一级血管的“清道夫”，斑块最怕它！

圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，和其他蔬菜的不同在于，它约90%的成份为水，这个水分和白开水不同的是： 圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。

圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。

圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品。

所以，圆白菜就是一级血管的“清道夫”。

切记，清炒圆白菜过程，不宜炒太久，以免吃起来干，防止各种营养素的流失！

推荐圆白菜素食谱图文| 尖尖实验室 圆白菜炒粉丝 -材 料-圆白菜半棵粉丝1把生抽2勺老抽1小勺小米椒1个盐适量-做 法-1.

锅中烧开水，将粉丝放入烫软。

烫好之后，取出过凉水。

沥干水备用2.

圆白菜洗净，对半切开。

切成细丝。

3.

小米椒切小段4.

锅内热油，将小米椒炒出香味5.

加入圆白菜，翻炒片刻。

6.

加入生抽、老抽翻炒均匀。

7.

加入粉丝，将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。

图文| 尖尖实验室 清炒圆白菜 -材 料-圆白菜半个红美人椒2个植物油适量盐适量蔬果粉适量-做 法-1.

圆白菜切成丝，美人椒切丝2.

起锅热油，加入辣椒炒出香味3.

加入圆白菜大火快炒至断生4.

最后加盐和蔬果粉调味炒匀即可图文| 斯佳丽 胡萝卜炒圆白菜丝 -材 料-圆白菜半颗胡萝卜1根红辣椒 2个白醋1勺油盐适量-做 法-1.

圆白菜胡萝卜分别洗净切丝2.

热锅入油，放入红椒进去煸炒；3.

爆香后放入胡萝卜丝进去煸炒；4.

煸炒至胡萝卜微微发软后放入圆白菜丝进去煸炒；5.

翻炒几下后加入圆白菜进去翻炒；6.

出锅前沿着锅边烹入白醋，翻炒均匀即可盛入盘中图文| Meggy跳舞的苹果 圆白菜炒豆皮 -材 料-圆白菜半个豆腐皮一块植物油30克盐少许-做 法-1.

圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝2.

豆腐皮切成丝3.

锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均匀4.

倒入豆腐皮，翻炒均匀5.

撒少许盐翻炒均匀即可 香菇卷心菜 -材 料-鲜香菇圆白菜姜末油 盐金兰素蠔油-做 法-1.

香菇去蒂洗净 挤掉多余水分 切成丁/片，圆白菜切成丝；2.

热油锅下姜末和香菇煸炒出香味；3.

再加圆白菜一起翻炒，适量盐和素蠔油调味4.

可勾下芡。

美味鲜蔬卷 -材 料-圆白菜粉丝素馅昆布高汤香菜 姜-做 法-1.

粉丝用开水泡软，切小段后备用；2.

圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用；素馅中加入粉丝、香菜碎、姜末搅拌成馅料备用；3.

取适量馅料放在圆白菜上；用圆白菜将馅料包好；4.

包好的馅料码放在盘子里；锅中倒入三碗水，水开后倒入适量昆布高汤；5.

转中火，码放入馅料卷，煮10分钟即可。

图文 | 缘豆儿 圆白菜焖饭 -材 料-圆白菜半棵番茄2个大米1杯甜椒粉1汤匙番茄酱1汤匙综合香料1茶匙盐 油适量-做 法-1.

白菜洗净切丝2.

番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮3.

炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出；4.

锅中再加少许油，加入白菜炒软；5.

加入甜椒粉炒均匀；6.

倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀；7.

用量米的杯加1.

2杯水，煮5分钟；8.

然后盛在烤盘上，摆上番茄片；9.

入预热烤箱200度，上下火烤40分钟；10.

表面略焦黄的美味焖饭就做好了~部分图文来源网络，版权属原作者并深表敬意，如有疑问请联系我们妥善处理，欢迎投稿，请发送至邮箱:xm6699@163.

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发布时间：2019-05-30 20:58:48
来源：就吃素
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