标题：在家吃素啊 | 一梨润三秋！这样煮梨汤，止咳清肺火～

内容：
秋天上市的水果有很多，如果论养生的价值，秋梨是排在前列的。

秋季天干物燥，容易上火，而梨正有润肺去火的功效，风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解渴，还能清肺润燥。

秋季养生吃梨的好处 1.

梨富含膳食纤维以及较多糖类和多种维生素，是最好的肠胃“清洁工”。

2.

梨具有润燥消风的功效。

3.

梨具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

4.

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

5.

梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

6.

梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

梨各个部分的功效01/ 果肉生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

02/ 梨果皮清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

03/ 梨籽梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子含有硼可以预防骨质疏松症。

硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨止咳，但不能乱用平时大多数人都习惯生吃梨子，其实把梨蒸熟吃，效果更佳，既不会那么寒凉，还可以搭配其他润肺食材。

不过，梨是属于凉性的食物，即使加热也改变不了属性，所以更适合肺热或温燥症。

因此，用梨止咳前，但一定先要辨清寒热才行。

01/ 肺热咳嗽——枇杷雪梨雪梨和枇杷本身就有生津润燥、清热化痰的效果。

这款食疗方适合肺火旺盛引起的咳嗽反复。

做法：雪梨、枇杷（可用枇杷膏代替）去皮，切成两厘米左右小块，加入适量冰糖，适量水（水位没过果块就刚刚好），大火煮开转小火再煮10分钟即可。

放凉，每天吃3次，将果肉和汤水一起食用。

小朋友的咳嗽周期长，建议循序渐进。

02/ 咳嗽初起——梨藕汁在咳嗽初期，尤其还伴有感冒症状，往往很难分辨到底是风寒咳嗽还是风热咳嗽。

这时可以试试梨藕汁哦！

做法：生梨连皮切丁，莲藕去皮切小丁打成汁。

因为生藕是凉性的，以清热、凉血、生津、化痰为主要功能。

注意：莲藕性寒，脾胃虚弱的人不宜吃生藕03/ 肺燥咳嗽——川贝雪梨川贝雪梨主要功效是润肺，适用于口舌干燥无痰，或痰不易咯出的人。

对于晨起痰多者不仅无效，还会闭门留寇，贻误或加重病情。

做法：把雪梨对半切开，然后挖空里面的果肉，把川贝放里面，加入一定的冰糖，在锅上蒸一蒸，就能够蒸出来好吃的川贝雪梨了。

推荐食谱

发布时间：2019-09-16 00:43:13
来源：就吃素
链接：https://www.jiuchisu.com/fenxiang/6322