标题：药食同源：沙棘的功效与作用，沙棘的最佳吃法

内容：
未成熟的沙棘果  拍摄于山西太岳山已成熟的沙棘果  拍摄于山西太岳山《中国药典》里是这样描述的：【性味与归经】酸、涩，温。

归脾、胃、肺、心经。

【功能与主治】健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。

用于脾虚食少，食积腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。

【用法与用量】3-10g沙棘果不仅具体有药用价值，同时也具备了食用效果(具有一般果类的维生素含量，其中维生素C含量最高，几乎居一切果、蔬之冠)。

当然沙棘除了维C含量高之外，还是含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物，是完全在无污染环境中生长的绿色植物，世界植物群体中公认的 Vc之王，一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物，被国家卫生部确认为药食同源的植物。

沙棘在医学上的十六大功效沙棘在医学上的十个唯一沙棘的最佳吃法1、生食打蔬果昔沙棘具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效，沙棘籽富含欧米伽3，直接破壁可以很好的吸收当中的营养成分。

2、榨汁饮用用榨汁机榨复合果汁，口感超赞，我娃说比买的好喝多了呢3、做零添加果酱沙棘果，蓝靛果，甘蔗红糖或者更健康些选择椰枣代糖【极品】紫薯怀山药甜点 做法4、做沙棘粥怀山药、苹果、藜麦、银耳等都可以搭配沙棘做粥，酸甜可口，回味无穷更多沙棘美食期待大家的分享哦！

发布时间：2022-03-07 21:33:54
来源：就吃素
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