标题：春三月，养肝一定吃要‬的‭菜！\n

内容：
1.

绿豆芽：清热解毒、‭肝舒‬‬健胃​2.

豌豆苗：补充营养、清解热‬毒​3、黄豆芽清热解毒、防止上火、养肝活血、健脾养胃​4、香椿芽：健脾‬开胃、增强疫免‬力，具有护肝、润肺、健脾、补血、活血​5、芦笋‬：利尿排湿、控制血压​6、荠菜：平肝明目、‭充补‬‬钙质​7、韭菜：补‬充钙质、强健‬骨骼​8、金针菇具有补肝养血、润肠通便、益胃健脾等功效，提高人体免疫能力​9、菠菜具有养血、滋阴、养肝​10、胡萝卜改善肝脏衰老，提高肝脏的活性，修复受损的肝脏细胞​11、青椒具有顺气养肝的作用，促进消化系统对营养的吸收和利用​12、红枣具有补气养血的功效，对肝脏的好处很大，是一种非常适合在春天食用的养肝护肝食物。

​13、枸杞中含有丰富人体所必须的蛋白质、糖类和多种维生素，具有保护和滋养肝脏的作用，而且还可以防治肝炎，非常适合在春季食用。

​14、茼蒿具有很好的清火润燥的作用，还具有清肝明目的功效，其养血效果也非常不错，清除肝火，维护肝脏健康。

​      我们的老祖先早在五千年前就有一套自己的素食营养文化，非常方便，用颜色不用计算的。

它是根据我们身体的五大系统，需要五种不同颜色的食物来营养形成的，现在我们用起来一样好用。

消化系统——需要黄色微甘甜的食物来营养。

像南瓜、玉米、黄豆、杏、香蕉、柠檬、橙、小米等。

可调节肠胃消化功能和减少色斑，养脾。

呼吸系统——需要白色微辛辣的食物来营养。

像茭白、土豆、莲藕、冬瓜、平菇、白花菜、白萝卜等。

可预防溃疡和安定情绪，养肺。

循环系统——需要黑色微咸的食物来营养。

像黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、香菇等。

可增强造血功能，通便、养发，养肾。

免疫系统——需要绿色微酸的食物来营养。

像芹菜、奚兰花、包括各种绿叶蔬菜等。

含丰富的叶酸和钙，养肝。

内分泌和血液系统——需要红色微苦的食物来营养。

像西红柿、红辣椒、红薯、草莓、红枣、西瓜、大枣、桂圆、茄子、紫菜、紫椰菜、紫葡萄等。

可增强毛细血管弹性、改善心血管功能，养心。

所以红、黄、绿、白、黑五色，酸、甜、苦、辣、咸五味的食物，就是我们每天都应该吃到的，这样我们的机体才获取了均衡的营养。

起到双向调节走向完全健康的你！

​    【素食，对地球是一种慈善】当今的肉食、奶制品工业，不仅极度的消耗地球的资源，而且给环境包括空气、海洋、森林，都造成巨大的破坏。

肉类生产过程中，会产生大量温室气体。

每生产1公斤肉类，就会排放出36.

4公斤的二氧化碳，相当于开车出门3小时。

​      素食者所消耗的资源，只有肉食者的1/20。

吃素可以减少畜牧业的发展壮大，也就减少了对人类资源的浪费；改变，其实并没有那么难，从你我做起，从餐桌做起。

感恩素食，世界因你我善行更美丽……感恩吃素，吃素是福。

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发布时间：2022-02-17 20:47:32
来源：就吃素
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