标题：娃娃菜豆泡煲

内容：
娃娃菜一向是养生蔬菜中的佼佼者；一来外观小巧精致口感清甜脆爽；二来富含维生素和硒、钾、钙等微量元素，可以说是老少皆宜的蔬菜。

不过娃娃菜本身味道清淡，如果直接煮汤炒菜，就会显得清淡有余，而鲜味不足，所以还需要加入别的食材来放大鲜美口感。

今天我准备了一道清爽的娃娃菜豆泡煲。

娃娃菜的清甜适口，搭配吸满了咸香汤汁的豆泡；好做又好味；有滋有味的同时又保留了鲜甜。

【食材】•娃娃菜1颗•豆泡100g•松茸调味料少许、松茸一品鲜2勺【步骤】1.

娃娃菜洗净切段，豆泡对半切开2.

锅里倒少量油烧热，放入娃娃菜炒软3.

接着倒入适量清水，放入豆泡4.

加入适量松茸调味料，1勺松茸一品鲜调味5.

翻炒均匀后盖盖中火煮五分钟即可娃娃菜本身就很嫩，经过炒制再焖煮，软糯又不烂！

最让人惊喜的是这一口豆泡了！

吸足了汤汁不说，鲜香劲道的口感那更是一绝！

热乎乎地裹着鲜香的汤汁送进嘴里，简直太幸福！

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发布时间：2021-12-28 19:45:50
来源：就吃素
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