标题：素食主义：这5种素食让你“越吃越瘦”！燕麦只能排第三，第一名让你意想不到！

内容：
▲点击关注，教你选食材 做素食 酵素养生五大减肥素食排行榜：1、魔芋：热量低，膳食纤维含量高，饱腹感也强，“越吃越瘦”食物中的优胜者。

2、绿豆：富含膳食纤维、高蛋白、抗氧化能力强，吃起来饱腹感强，消化速度相对较慢。

3、燕麦：含有丰富的B族维生素、可溶纤维，蛋白质含量比玉米、大米和小米都高。

4、卷心菜：富含维生素C，能有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

5、菌菇类：菌菇类食物的减肥魅力就在于低卡却高营养。

酸辣拌魔芋 -材 料-魔芋豆腐1块、香菜1根小米辣2个、白芝麻1勺生抽2勺、油泼辣子1勺白醋1勺、蔬果粉1茶匙-做 法-1.

魔芋切成1厘米左右的小块，香菜切段，小米辣切成圈；2.

把魔芋放入沸水中焯水3分钟；3.

焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出；4.

白芝麻放入碗中，淋入1大勺滚油激出香味；5.

碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1茶匙蔬果粉、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁；6.

把魔芋、香菜、小米辣混合，淋入酱汁搅拌均匀即可。

魔芋炒粉 -材 料-细米粉100g、魔芋适量胡萝卜、白菜适量香菇、植物油适量食盐、鲜蔬粉适量-做 法-1.

烧开水将细米粉放入烫下即可捞起；2.

将白菜、胡萝卜和魔芋都切细条；3.

热锅冷油，将处理好的食材放入翻炒；4.

翻炒至熟为止，然后加入盐和鲜蔬粉；5.

接着将细粉丝放入，用筷子和铲子帮忙快速翻炒均匀即可出锅。

爆炒杂菌小白菜 -材 料-杂菌菇100g、小白菜150g西红柿1个、油适量盐适量、花椒粒适量酱油、蔬果粉适量-做 法-1.

菌菇洗净过水焯一下，白菜洗净切片，番茄洗净切块；2.

热油锅爆香花椒粒；3.

加入所有食材爆炒；4.

加入盐、酱油、蔬果粉炒匀即可出锅。

鲜美杂菌汤 -材 料-姬松茸10克、茶树菇10克猴头菇25克、香菇10克枸杞子5克、木耳5克、盐适量-做 法-1.

温水里加少许盐，放入猴头菇压上重物浸泡2-4小时，中途换两三次水。

剪掉老蒂，撕小块。

2.

木耳泡发后去蒂，洗干净。

3.

姬松茸、香菇、茶树菇冷水泡十分钟。

茶树菇剪掉根。

4.

把枸杞以外的其他材料倒入锅里。

5.

盖盖子，加水大火烧开后，小火煲60分钟。

6.

加入枸杞再煲5分钟，最后加少许盐调味即可。

卷心菜黑木耳烧豆腐 -材 料-卷心菜200克、黑木耳少许、豆腐200克、素蠔油2勺植物油、盐、鲜蔬粉适量-做 法-1.

黑木耳加清水泡发，卷心菜洗净撕小块；2.

泡好的黑木耳汆水；3.

热锅凉油，加入千页豆腐块，黑木耳，素蠔油；4.

炒匀加少许的清水烧开；5.

加入卷心菜大火翻炒均匀；6.

调入盐和鲜蔬粉即可出锅。

素炒包菜胡萝卜 -材 料-包菜半个、胡萝卜半个生姜、盐、蔬果粉适量-做 法-1.

包菜切成细丝，胡萝卜切成细丝，生姜切末；2.

起锅热油，加入姜末炒出香味；3.

加入胡萝卜和包菜，慢慢翻炒至断生；4.

最后加少许盐和蔬果粉调味，炒匀即可。

绿豆薏米百合羹 -材 料-绿豆1大盘、薏米1小蝶百合1小蝶、冰糖适量

发布时间：2021-08-31 23:58:57
来源：就吃素
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