标题：全身都是宝的荷花，除了赏心悦目还能换着花样吃

内容：
盛夏时节，虽然天气炎热，但还是有很多让人心生清凉的美好小事值得去做，赏荷就是其中一件。

图片来源| 小红书 落木千寻赏荷的时间要选好，个人感觉雨天最有意境！

想象一下雨中的荷花，荷叶上滚来滚去的露珠，开心唱歌的青蛙，活脱脱就是一动画片情境；然后就是清晨或傍晚，气温相对较低，光线也最适合拍照。

镜头下的芙蓉仙子们会显得越发清丽脱俗，仙姿绰约。

那天在网上闲逛时发现，还有专门跑去给荷花颁奖的，奖项拟定的也是很有趣，像是最友好、最娇气、最雍容、最萌等，就连荷塘里的客人——蜜蜂和蜻蜓也被授予最懒和最勤劳奖图片来源| 小红书 君言WZ就不知道这样的称号荷花们听了是不是开心，毕竟人家从祖上开始就是见过大世面的！

古往今来，多少文人墨客为之倾倒，写下成篓成筐的绝美诗句。

看取莲花净，应知不染心。

孟浩然《题大禹寺义工禅房》 惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。

李商隐《赠荷花》 一朵芙蕖，开过尚盈盈。

苏轼《江神子·江景》 荷花娇欲语，愁杀荡舟人。

李白《渌水曲》 水溢芙蓉沼，花飞桃李蹊。

薛道恒《昔昔盐》 荷丝傍绕腕，菱角远牵衣。

萧纲《采莲曲》 田田初出水，菡萏念娇蕊。

龚翔鳞《菩萨蛮·题画》荷花的曼妙和美好真是说不完、道不尽，论筐和篓怕是也远远盛不下。

图片来源| 小红书 小鹅肝其实，除观赏价值外，荷花的全身都是宝——荷叶、莲子、藕，都是具有养生保健功效的食材。

以下是小布搜罗整理的制作和烹饪方法，大家可以根据自己的实际情况选择。

先来说荷叶中医理论认为，荷叶味苦，性平，具有清热，解暑，解渴，升发清阳，醒神，避秽气，除浊气等功效，适用于暑热，困倦，头昏，消渴，暑湿脾虚泄泻，或秽浊体臭等症状。

图片来源| 小红书 我们只在地球住几晚哦一款荷叶茶取干荷叶3～6克放入保温杯中，用沸水适量冲泡，代茶饮用，边饮边加沸水，味淡为止。

每日饮用1～2次，对经常口渴，烦躁，小便黄赤，便溏患者尤为适合。

家常荷叶粥食材：鲜荷叶1张，大米60克做法：大米煮粥，待熟时，将荷叶洗净盖在粥上，用文火焖少许直至荷叶变淡绿色即可。

该款荷叶粥可清暑、散淤血，宁心益气，记得在温热的时候吃哦。

此外，还可以用荷叶蒸菜，清香可口，调理脾胃功能。

做成洗液取鲜荷叶或干荷叶2～4片，放入较大的锅中，加适量水煮20分钟即可。

浴后用此液擦身，具有升清化浊，爽身，香体功效。

适合“爱香”人士使用。

接着说莲子莲子味甘、涩，性平，具有补脾益气，强身健体，养心安神等功效。

适用于体弱，产后，病后，尤适合老人食用。

益气人参莲子汤做法：1.

将白莲子10～15粒放入锅中加适量水，用小火煎煮至莲子8成熟；2.

加入人参饮片1～3克和冰糖适量，再煎煮30分钟即可。

用法：1日内，分1次或2次饮用汤汁、食用莲子。

人参和莲子都具有健脾，益气，养心，安神等功效。

适合倦怠，乏力，食欲不振，失眠人群食用。

莲心茶取莲心0.

5～1克，放入保温杯中，倒入沸水冲泡片刻，代茶饮用，随饮随添加沸水，味淡为止。

每日饮用1～2次。

莲心茶适用于心、肾系统虚热证，如口燥，口苦，舌红，心烦，头痛，头晕，失眠等症。

小贴士莲心苦寒，不宜久用，见效即应停用。

最后来说藕藕味甘，生则性寒，熟则性温。

具有清补益气，健脾，开胃，清热、生津，解渴，止血等功效。

一道营养的花生莲藕汤食材：藕 1节，花生 3两，绿豆 2两，干裙带菜1把，红枣 10颗调味料：盐适量，熟食用油少量做法：1.

所有食材准备好，花生提前泡一个晚上。

藕洗干净，削皮；2.

干裙带菜清洗，清水浸泡，莲藕切成小块；3.

所有食材放入电压力锅中，加水，加适量熟油；4.

电压力锅煲两小时，把莲藕和花生煲粉烂；5.

美美的享用吧。

图片来源| 小红书 木禾MoonHerbs最后再唠叨一句，找一天时间去赴一场清香之约吧！

躲在荷塘里的夏天，可是别有一番韵味呢-END-本文图片仅用作分享，侵删BUCHAN微信号｜BCSS353新浪微博｜大理夏尔小院布馋素食空间喜欢我们，就请随手点赞或在看吧

发布时间：2021-07-02 00:36:00
来源：就吃素
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