标题：『素食健康』|6道纯素菜谱，如此的鲜香美味~~快试下

内容：
清新素雅会让你的心安静下来学会去体会素食的味道从索然无味到淡淡清香最终能体会到素的深层次芬芳如同经营人生一样将食物的原材料或者制作过程一起对比入镜为我们带来自然清新原始的美食诱惑食谱| 舞之灵1027 三鲜豆皮卷 -材 料-豆皮2张、胡萝卜1根菠菜1小把、鲜香菇适量盐、蔬果粉、香油适量-做 法-1.

香菇用新鲜的切成薄片，胡萝卜记得切细丝2.

烧开水，将香菇片和胡萝卜丝放入焯烫，这时候可以加入几滴油，看见水开了捞出来，接着用手攥干水分。

3.

菠菜放入也是同样焯烫，然后捞出来同样攥干水分。

4.

将材料放入大碗里面，加入少许盐和蔬果粉、几滴的香油拌一拌。

5.

取一张豆皮铺开，将蔬菜都码在一端，从一边往另一边卷起来，尽量卷得紧一些。

6.

根据自己喜好切寸断，同时可以根据个人口味准备一碟的酱汁沾就可以了。

食谱| 素心居静 茄子素菊花 -材 料-长茄子1根 玉米粒10g青豆10g 胡萝卜一小块 香菇1个 白醋5g 盐10g胡椒粉2g 生粉200g番茄酱20g  蔬果粉3g-做 法-1.

茄子切五公分长的段，再切成花状2.

将切好花的茄子段撒上盐腌制3.

大约腌制15分钟以后，茄子腌软出水，然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分4.

胡萝卜，香菇均切丁，生姜切末和青豆，玉米粒放一起备用5.

将处理好的茄子拍裹干粉，注意粉要拍裹均匀6.

接下来炸制茄子，炸好后沥干油装盘备用7.

锅留底油，煸炒姜末，依次放入香菇丁，玉米粒，青豆，胡萝卜丁炒至断生8.

加入番茄酱，适量水，生抽，蔬果粉，白醋，胡椒粉，少许盐调好味后勾芡9.

最后浇在炸好的“菊花”上面就可以了食谱| 镜子 芹菜烩豆腐 -材 料-芹菜 250g豆腐 250g生抽 1勺蔬果粉 适量盐 适量-做 法-1.

芹菜洗净切段待用，豆腐切块待用2.

锅内放油，烧热后放入豆腐煎至两面金黄，盛出待用3.

倒入芹菜继续翻炒4.

倒入生抽，倒入刚才煎好的豆腐翻炒5.

放入一些尖红椒翻炒， 放入盐和蔬果粉调味即可食谱| 心悦素食 姜丝粉藕 -材 料-藕一段 姜10g盐 1/4茶匙素高汤 1汤匙蔬果粉 1/4茶匙-做 法-1.

藕削皮，切稍大块2.

为了使藕能粉糯，我先放入电压力锅用做饭档蒸熟3.

油锅起，下姜丝先爆香4.

入蒸好的藕，加入素高汤和半碗清水煮至水稍收干

发布时间：2021-05-24 17:41:13
来源：就吃素
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