标题：8款素菜做法，佛系美食你独宠哪一款？

内容：
有也行，没也行，不争不抢，不求输赢。

无欲无求的佛系生活态度刷遍全网。

今天小编给大家带来“佛系美食”，既有好吃的素菜，又有减压轻食，看你独爱哪一款~- - 今日推荐菜单 - -糖醋山药丁 雪梨栗子糖水  胡萝卜拌百合  糙米生菜粥香菇焖笋  红烧水萝卜  豆腐皮素春卷  素烧狮子头食谱| 尖尖实验室 糖醋山药丁 -材 料-山药半根、干木耳15g米醋2勺、白砂糖1勺酱油1勺、盐少许-做 法-1.

山药去皮，切成1cm见方的小粒；2.

烧开一锅水关火，将木耳在水中浸泡10分钟以上，泡发开即可；3.

锅内热油，放入山药丁；4.

中小火把山药煎炒至微焦；5.

泼入米醋，炒出醋香；6.

迅速加入酱油和糖翻炒；7.

最后加入木耳和少许盐翻炒均匀即可。

食谱| 緣豆兒 雪梨栗子糖水 -材 料-无花果20克、雪梨1个栗子100g、冰糖适量-做 法-1.

栗子稍煮几分钟；2.

捞出后把栗子去皮，无花果洗净；3.

雪梨去皮去芯切块；4.

锅中加水约1500ml，加入无花果和栗子；5.

再倒入雪梨，烧开后转小火煮30分钟；6.

最后兑入片糖搅拌融化就可以饮用。

食谱| 牛妈厨房 胡萝卜拌百合 -材 料-胡萝卜1个、百合1个豆角适量、玉米油少许香油少许，酱油半茶匙-做 法-1.

将所用食材洗切好，百合同样分摘好备用；2.

锅里加水下玉米油煮开，将豆丝下锅焯煮至断生；3.

再将胡萝卜丝下锅微烫；4.

再将百合下锅，煮半分钟，将煮好的食材控水；5.

再加入适量的香油加酱油拌至入味即可；6.

这样子一份快手又有味的小菜就完成了。

食谱| 牛妈厨房 香菇焖笋 -材 料-香菇7朵、笋片500克酱油、玉米油适量细盐、蔬果粉适量-做 法-1.

将香菇洗好，然后再切厚片；2.

锅里加油，将切片的香菇下锅煸炒出味；3.

再将笋片下锅同炒至出味；4.

加适量的清水，水量要多一点；5.

炖煮至食材出味熟透，再加入适量的细盐和蔬果粉调味；6.

最后加入酱油即可。

食谱| 英英菜谱 红烧水萝卜 -材 料-水萝卜1根、盐适量酱油10克、糖5克八角1个、生姜适量-做 法-1.

萝卜（1个）洗净切成滚刀块，生姜切末；2.

萝卜入开水焯过；

发布时间：2021-05-15 00:20:40
来源：就吃素
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