标题：『素食健康』|17种营养素食早餐，好吃好看更抢手！

内容：
很多朋友因为早晨匆忙，没有太多时间给孩子准备丰富早餐，常常是稀饭包子或泡麦片，吃久了孩子嫌弃不说，营养也过于单一。

今天就要和大家分享几个简单方便，营养又很全面的早餐做法，别说孩子，大人看了都馋。

套餐一杂蔬炒豆丝+五谷杂粮粥+红提 腰果【杂蔬炒豆丝】-食 材-豆丝  黑木耳胡萝卜 青椒植物油 肉桂粉竹盐蔬果粉-做 法-1.

黑木耳提前泡发后切丝，然后焯水备用；2.

洗净素材，青椒去蒂去籽切丝，胡萝卜去皮切丝；3.

炒锅热油放素三丝大火翻炒30秒，加入豆丝翻炒均匀；4.

放蔬果粉，肉桂粉调味即可。

【五谷杂粮粥】-食 材-十谷米 各种豆红枣 桂圆枸杞花生  藜麦-做 法-1.

准备好食材；2.

淘洗干净各种食材，除枸杞以外的食材提前浸泡好；3.

浸泡好的食材放电炖锅，加适量清水，选择文火熬制好；4.

放枸杞小焖一下；5.

枸杞焖好即可食用，喜甜的可适量添加红糖或黄冰糖。

小贴士：杂粮粥的食材可依个人喜好适当增减。

套餐二蔬果精力汤+辣椒炒千张丝+南瓜丝全麦馒头+水煮花生【蔬果精力汤】-食 材-黄瓜  水蜜桃红提  毛豆（熟）银耳（熟）桂圆组合坚果  小麦胚芽-做 法-1.

蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净，然后再分别切好；2.

煮好毛豆和银耳；3.

所有食材投入破壁机，软的放最下面，加适量温水，选择“果蔬程序”打好即可。

【辣椒炒千张丝】-食 材-千张  辣椒  植物油辣椒碎  孜然粉  -做 法-1.

辣椒洗净去蒂去籽切丝，千张切丝后放调料腌制1个小时以上，期间翻动几次以便入味；2.

炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒，加入千张丝翻炒均匀；3.

出锅装盘。

【南瓜丝全麦馒头】-食 材-全麦粉250克南瓜丝125克酵母3克中粉100克（发酵后戳面团用）-做 法-1.

准备好食材；2.

洗净老南瓜后去皮，用中号刨子擦丝，不用擦太细，否则容易出水；3.

酵母用温水化开，大盆里放入南瓜丝、面粉，然后缓缓倒入酵母水，搅拌均匀后揉成光滑面团；4.

加盖后放烤箱一发30分钟；5.

 

发布时间：2021-05-12 12:13:17
来源：就吃素
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