标题：奶牛，我想对你说：对不起！

内容：
素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易文本节选自素食倡导者SISI的个人博文不知道从何而起，“牛奶”变成了生活中必不可少的一个词语。

好像，没有牛奶，生活就会没营养，没品质。

遥望中国历史，从来没有任何一个朝代如现在这般，强调牛奶的重要性。

但是我们祖祖辈辈农耕的祖先们，却健康又健硕。

难道是因为「日本人喝牛奶而提高了平均身高」吗？

现在已经不得而知，不过如今铺天盖地的商业广告，吹嘘着牛奶的地位，超市里各种全脂奶、脱脂奶、高钙奶、水果奶…可是你真的知道牛奶是怎么来的吗？

我们人类只有受孕产子后的母亲，才会分泌乳汁去哺育下一代，如果从天性来看，只是不可进食的baby(婴儿)才需要母乳，那我们成年人，又为何需要另一种动物的母乳来喂养自己呢？

你知道从母牛身体里现挤出来的鲜奶，是什么味道吗？

以下的图文，只是个人的所见所闻，唯此与众分享。

只想陈述，美味饮品后面的真相。

WWOOF(World Wide Opportunity of Organic Farming)，几乎是每一个热爱旅居的人会去做的事情。

此次旅居斯里兰卡，因为这个国家是因为自然和有机而出名。

EcoCommunity（生态社区），是我工作农场的名字，建立2年多来，员工5名，一共接待过400多名来自全世界各国的旅友，我的主要工作是在牛棚工作，挤牛奶。

真相：圈养养殖场里一共有11头牛，牛棚很简陋。

你可知道在广告中看到漫野奔跑，自由自在的奶牛，其实都是假的。

99%的奶牛养殖场，都是要把奶牛圈起来，迫使他们不停地吃食，尽量减少运动，以贮存能量，全力产奶。

真相：饲料这是奶牛每天早晚各一次的“精饲料”。

由于是有机农场，因此要保持一切纯天然的原则：生米糠＋熟米糠＋椰肉渣＋发酵谷皮。

其它的时间，奶牛都在吃“粗饲料”——麦草＋青叶的混合物。

就是这样没有任何增加剂养出来的牛，因为终日产奶，全部骨瘦如柴。

所以你可以知道，为了满足工业化所需，养殖场里那些肥圆体胖的奶牛们，是如何「灌」出来的吗？

真相：挤奶这真不是一个容易的活，奶牛的后腿要先被捆住，乳头非常的脏，怎么洗也洗不干净。

透着牛粪的气息，双手留着奶牛的余温，你要用很大的力往下扯乳头，奶才会出来。

请您去问任何一个喂过奶的母亲，每天有几个小时，都在吸奶，挤奶是什么感觉？

您也许不会觉得疼痛和烦躁，那是因为你在喂养自己的孩子。

但小牛们，从来未曾尝过妈妈的奶⋯⋯真相：产量就是这样一个纯天然有机的农场里，一切保持着最可持续的朴门农业方式。

每天早上，4名农场工，忙活2小时，才能挤出这个蓝色桶子40L的奶，收购价2000兰卡卢比，折合RMB100块。

这是很小的利润，却是农场的大头收入。

所以你可以想像，在这样巨大的消费下，工业化养殖场是如何“催奶”的吧？

真相：味道您喝过母牛体内流出的最新鲜的牛奶吗？

它们带着浓浓的牛粪味，透着淡淡的奶香，混着母牛体内的小粒残留物。

如果不是煮热，真的很难下咽。

所以你知道平常你喝的带着浓郁奶香和各式水果可味的牛奶，是如何“勾兑调制”出来的吧？

真相：人性这两幅画面，是我看到过的最人性化的挤奶方式，也许是因为有机农场的原故，农场主尽量维持着动物最基本的习性：每次挤奶前，小牛都会被牵到妈妈身边，撒撒骄，在乳头边蹭蹭。

牛妈妈只能看到小牛的屁股，所以以为小牛在吃奶，这样有利分泌，喂奶的心情也会比较好，不会乱动和烦躁——我非常感激农场主在这样的大环境下，还能如此为动物们着想。

但当我看到牛妈妈充满爱意用舌头亲舔小牛，却全然不知它并没有在喂养它的孩子时，眼眶还是不禁的湿润了⋯⋯小牛从未吃过母亲的奶，因为一生下来就被牵走，因为奶都被拿去供给另外一个物种（人类）饮用了…也许从营养学角度，你对牛奶还抱有期望，但从科学的角度，牛奶真的不适合人类饮用我们不能再活在谎言中了。

我们应该对所有的牛儿说声：对不起。

我们应该对所有的牛儿表示感谢：感谢这样的机遇，让我们选择了吃素！

[END]素易购Govegan编辑原文转载自SISI的博客如果您想代理或分销素易购微店中的产品请发邮件至  govegan@126.

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发布时间：2019-08-19 03:18:28
来源：就吃素
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