标题:素食主义:超简单易做的馋嘴零食!营养又健康~ 内容: ▲点击关注,教你选食材 做素食 酵素养生最近有点馋零食了,脑子里尽是那满满枣香坚果香的枣泥坚果糕,想到就忍不住要咽口水。 于是就买来各种喜欢的坚果:核桃、南瓜子、腰果、杏仁、开心果,和红枣一起,变出一口营养美味又健康的解馋零食。 香香的,软软的,又夹着许多脆脆的坚果,越嚼越香,越吃越想吃。 食材——红枣、核桃、南瓜子、腰果、杏仁、开心果[ 做法 ]- STEP 1 -红枣洗干净,用刀切开,去核‍- STEP 2 -将红枣肉放到蒸碗中,入蒸锅隔水蒸软- STEP 3 -蒸制红枣时可以将核桃、南瓜子、腰果、杏仁、开心果切碎;坚果碎放入锅中炒香备用- STEP 4 -蒸好的枣肉放入破壁机中,打成泥- STEP 5 -将枣泥取出,撒入炒好的坚果碎,搅拌均匀- STEP 6 -撒上适量白芝麻,搅匀后用手将枣泥糕搓紧压实,成长圆条状- STEP 7 -放凉后,用锡纸将搓好的枣泥糕包住- STEP 8 -切成小块后,将锡纸取下即可食用红枣本身的甜味已经足够,如果喜欢更甜一点的,也可以再酌情加点糖。 坚果选择自己喜欢的放就好了。 炒一下,或者提前用烤箱烤一下,口感会更加香脆。 红枣的甜柔,各种坚果的脆感,还有芝麻的香,杂糅其中,碰撞到一起,成了舌尖上绽放的惊艳美味。 无论是当作零食,还是用作下午茶甜点都非常棒! 大人,小孩,老人都可以吃哦,很营养! 一粥一饭,当思来之不易;一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。 发布时间:2021-05-06 14:08:05 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/fenxiang/44870