标题：玉米面蔬菜窝窝 头

内容：
▲点击关注，素食菜谱汇食材细玉米面、菠菜、红萝卜、面粉酵母、盐、酱油、盐步 骤1.

先把菠菜焯水，去除草酸。

2.

把菠菜挤干水分，和胡萝卜一起放入搅拌器中，搅拌成细状。

3.

盆中放入蔬菜，玉米面200克，面粉100克，加入食盐一勺，酵母3克。

4.

再倒入不超过40度的温水搅拌成面絮状。

在玉米面粉掺上少量其他细面口感更软糯。

5.

把蔬菜和面揉成面团，揉好以后，盖上保鲜膜饧发二十分钟。

6.

把饧好的面团，取适量放在左手心团成圆锥形，做成窝窝头形状。

7.

冷水上锅，大火蒸二十五分钟。

蒸好后焖3分钟，即可出锅。

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发布时间：2021-05-02 20:36:54
来源：就吃素
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