标题：素食主义：网红日式小丸子，在家3分钟学会 ，软糯香甜，招待朋友特有面子！

内容：
▲点击关注，教你选食材 做素食 酵素养生视频播放地址https://mp.

weixin.

qq.

com/mp/readtemplate?

t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1842558087325401089△点我，我是视频~~生活需要一点仪式感，今天准备教大家做一款好吃又简单的日式糯米丸子~最最重要的是：拍照超好看！

美妙的下午茶时间总想吃点小甜点，但高颜值的小甜品往往伴随着复杂的制作流程，一想到前期要准备那么多的食材和器材就让人打退堂鼓。

不用担心，今天的这款网红小丸子，自己在家也能做。

不信？

往下看……食材——糯米粉、红糖、松茸一品鲜玉米淀粉、白芝麻、清水【做法】-STEP 1-取适量的糯米粉，加温水，搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，水和糯米粉的比例为4：5-STEP 2-将揉好的面团均匀分成小剂子，搓圆，水烧开，放入沸腾的锅中煮（要放入沸水中，不然很容易粘锅）-STEP 3-糯米丸子煮至全都漂浮起来即可，捞出，过一下凉水。

-STEP 4-锅中加适量的水烧开，放入红糖，搅拌煮化，倒入适量松茸一品鲜（主要是提鲜，也让酱汁的颜色更好看）-STEP 5-淀粉加清水搅拌均匀，往锅内倒入水淀粉，快速搅匀，小火煮至微微浓稠-STEP 6-将酱汁淋在丸子上，撒上白芝麻点缀即可因为红糖熬的酱汁是淋在丸子的表面，所以吃起来也不会觉得太甜太腻，一口下去，香甜软糯，混夹着芝麻香，让人回味，吃了还想再吃！

这么漂亮的小丸子，小伙伴们快来安排上吧~

发布时间：2021-04-28 18:08:21
来源：就吃素
链接：https://www.jiuchisu.com/fenxiang/43910