标题：蔬食小馅饼

内容：
食材饺子皮、木耳、笋干、粉丝、豆腐、胡萝卜、包心菜、熟玉米粒、盐、生姜、白胡椒、橄榄油做法1.

将所有材料（木耳、笋干、粉丝、豆腐、胡萝卜、包心菜、熟玉米粒）切碎，木耳要提前泡发，笋干和姜末(多一点味道更鲜)，放油锅里煸炒出香味，倒入其他馅料中搅拌均匀，最后加盐调味，开包喽。

炒笋干和姜末用的是橄榄油，油量可以稍多一点，调味料简单更能突出馅料的原始鲜味。

2.

在一片饺子皮上放适量素馅，边上抹点水。

把另一片饺子皮盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实。

3.

摆放烤盘中，饺子皮表面刷一层油，烤箱预热190度后，放入小馅饼烤20分钟。

4.

出锅，很香，底层和边层很脆！

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发布时间：2019-05-23 12:51:05
来源：就吃素
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