标题：土豆饼全新8种吃法，香软可口，简单又丰盛~

内容：
食物有超乎想象的治愈力量，给自己一点时间，去菜场买菜做饭，接地气，才是最好的生活方式。

有些食物，既不华丽，也不惊艳，但是却特别好吃，例如土豆饼，有菜有主食，做法也并不复杂，早上不用起太早也能吃到可口的早餐，最适合上班族。

今日推荐 黑胡椒土豆饼 -材 料-土豆500克、黑胡椒粉5克生粉20克、盐、油适量-做 法-1.

土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟2.

蒸好的土豆趁热压成泥，放入生粉拌匀，再调入盐和黑胡椒粉3.

将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小4.

勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁5.

锅里放足量油，放入土豆饼胚6.

将土豆煎至两面金黄【小窍门】1.

用手按压的话很容易粘手，用沾水的勺子按压的话效果会好些。

2.

这土豆饼是软糯的，煎的时候一定要一面定型后再反转，反转的时候用筷子加铲子一起，小心的慢慢翻转，两面都煎至定型后翻面就很容易了。

番茄酱土豆饼 -材 料-土豆两个玉米淀粉适量盐少许植物油适量番茄酱适量-做 法-1.

土豆蒸熟、去皮，入盆中，用土豆压泥器压碎2.

反复压几次成细腻的土豆泥3.

加入适量的玉米淀粉，再加少许盐揉成团4.

用饼干模具压成花片5.

平底煎锅中倒适量油，将土豆饼放入锅中，中小火煎炸至两面金黄6.

蘸着番茄酱，好开胃 香甜土豆饼 -材 料-土豆1个、黄瓜1根熟玉米粒50克、胡萝卜1根面粉1勺、胡椒粉、盐适量-做 法-1.

土豆洗净去皮，切薄片，上锅蒸熟。

2.

准备熟玉米粒，黄瓜和胡萝卜分别切丁。

3.

蒸熟的土豆趁热压成泥。

4.

加入胡萝卜丁、玉米粒抓匀。

5.

黄瓜丁最后放入，因为这一步要添加盐和胡椒粉调料，盐会腌渍出黄瓜的水分，放早了不易成团。

6.

再加入一勺面粉抓匀。

7.

一只手上抹点油，取适量的面团揉圆后摁扁。

8.

平底锅加入适量的食用油烧热。

9.

小火煎至表面微黄就可以出锅了。

燕麦土豆饼 -材 料-土豆两个、燕麦40克面粉20克、香菜适量盐、油、胡椒粉适量-做 法-1.

土豆洗净擦成丝，香菜切末2.

加入燕麦、面粉、香菜末3.

加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀4.

平底锅抹上少许油，取适量面糊揉圆压扁，小火慢慢煎5.

煎至底部凝固，翻面，两面煎金黄即可6.

色泽金黄，营养丰富的燕麦土豆饼开吃~ 田园土豆饼 -材 料-土豆、莴笋、玉米粒胡萝卜、植物油盐、生抽、面粉-做 法-1.

土豆煮熟压成泥2.

准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁3.

胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分4.

把3种食材放入土豆泥中，放盐、生抽、面粉，揉成团分成几份搓圆压扁5.

平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎

发布时间：2021-04-04 21:47:09
来源：就吃素
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