标题：艾叶糍粑

内容：
▲点击关注，素食菜谱汇食材艾叶250克、糯米粉200克面粉40克、豆沙适量步 骤1.

嫩艾叶洗净择好2.

锅内水烧开放入艾叶，煮软后沥出3.

用搅拌机直接把艾叶搅成泥，搅拌好后倒入三分之二在碗中。

4.

加入200克糯米粉和40克的面粉，搅拌结块后用手揉；如果全部倒完还觉得干就加一点煮艾叶的水，直到揉成软和的面团。

5.

准备一些现成的豆沙馅，把豆沙分成25克一个，搓成球。

6.

取大概40克面团搓圆按扁，放入豆沙馅，往中间收口，然后搓圆。

7.

做好的艾叶糍粑，放到粽子叶上，也可以用玉米叶，如果没有叶子可以在盘子上抹油再放上去。

锅内烧开水，水开后大火蒸10分钟左右即可。

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发布时间：2021-04-03 17:09:13
来源：就吃素
链接：https://www.jiuchisu.com/fenxiang/40389