标题：秋季一碗汤，全家都健康！

内容：
秋季饮食宜甘、宜润，保肺为上，兼泄余火，切忌辛燥。

冬瓜莲子汤-材 料-冬瓜 500克  莲子 1把香菇蒂 2个香叶（月桂叶） 1片  盐 1/2小匙-做法-1.

冬瓜切掉最外层的皮，保留一些绿色的部分，抗氧化的成分大都集中在皮里呢。

莲子提前用冷水泡一个小时；2.

冬瓜去瓢去籽切块待用；3.

香菇蒂，平常吃新鲜香菇留下来的蒂晒干，煲汤用天然提鲜味；4.

切好的冬瓜和泡好的莲子还有香菇蒂和香叶一起放入锅中，加冷水没过，开火烧开后转小火再炖二十分钟至半小时，冬瓜呈半透明状即可，出锅前加盐调味。

小贴士冬瓜本身是一种性凉的食材，可以去除夏日身体中残留的暑气，此外，冬瓜没有脂肪，且富含维生素p，而维生素p的功效是可以不让糖粉转换成脂肪。

此外，很多人吃冬瓜的时候会把籽去掉，其实这冬瓜籽具有美白的作用哦。

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.无花果玉米汤-材 料-玉米 1根干无花果 几个香菇蒂2个-做法-1.

玉米洗净切成段，与无花果香菇蒂一起放入锅中加足量水2.

大火烧开后转小火煲半个小时即可。

小贴士中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，秋季食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。

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.冬菇莲藕汤-材 料-莲藕 1个、冬菇 5朵、红萝卜 1根、枸杞 1茶匙-做法-1.

浸泡蘑菇半小时；2.

把萝卜切块；3.

把莲藕切0.

5cm薄；4.

把锅里的水煮开，放入萝卜，莲藕；5.

等莲藕煮软，放入冬菇；6.

煮一个小时，放入少许盐和酱油调料就大功告成啦！

小贴士中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

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.黄豆海带莲藕汤-材 料-莲藕 1节  黄豆 1/4杯

发布时间：2019-08-12 19:45:42
来源：就吃素
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