标题：【天天素食】素食菜谱家常做法，色香味俱全！

内容：
 家常五彩豆腐 -材 料-韧豆腐，甜玉米甜豌豆，干香菇胡萝卜，油，盐生抽，淀粉，香油 -做 法-1.

干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，甜玉米和甜豌豆解冻，韧豆腐切成小块。

2.

炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。

3.

注入开水，放入豆腐块，水量以没过豆腐为宜，加入适量生抽、盐调味，盖上锅盖，炖煮10分钟。

4.

最后用水淀粉勾芡，淋几滴香油即可出锅。

番茄烩金针菇 -材 料-番茄2个，金针菇200g盐、蔬果粉、植物油适量-做 法-1.

番茄洗净切小片，金针菇切去根洗净2.

热锅下油，用中火煸炒番茄30秒3.

倒入清水，焖煮10分钟至软烂4.

倒入金针菇，加适量水焖煮8分钟5.

加入适量盐和蔬果粉调味即可 咖喱杂蔬 -材 料-西兰花一颗，土豆一颗萝卜一根，素咖喱粉7茶匙姜粉3茶匙，盐1茶匙番茄酱2茶匙，生粉少许-做 法-1.

土豆去皮，材料切小块2.

煮一锅水，先加少许盐巴在水里，再把土豆萝卜煮10分钟后再加入西兰花煮两分钟捞出3.

把调料混合一起备用4.

热油，加入混合好的调料煮至沸腾5.

加入烫好的蔬菜稍微再滚煮一会儿，收汁就可以装盘了 快手海带头 -材 料-海带头，荷兰豆小米椒， 生抽陈醋，盐，蔬果粉-做 法-1.

海带头洗干净，提前泡一个晚上，切菱形片，然后蒸熟或者煮熟。

2.

荷兰豆切菱形片焯水，小米椒切瓜子片 。

3.

所有材料都放入碗里，加入调料拌匀即可。

尖椒擂茄子 -材 料-茄子，青尖椒红尖椒，生抽，花椒粉-做 法-1.

茄子切条蒸熟备用。

2.

青红椒用火烤后泡冷水去膜，撕成条。

3.

取捣盅，放入蒸好的茄子和烤过的青红椒，加上生抽和花椒粉捣烂即可。

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发布时间：2021-03-18 17:51:53
来源：就吃素
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