标题：酸菜的8种地道做法，全是下饭菜啊！

内容：
无论什么菜加上酸菜总是特别开饭哎呀说到酸菜莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈酸菜的做法也是非常多炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃所有的下饭菜，一包酸菜通通帮你搞定~食谱| 谱食物语 酸菜秋葵 -材 料-秋葵 120克、酸菜 2根生姜小块、红辣椒 3根花生油、盐、蔬果粉适量-做 法-1.

秋葵洗净切丁，生姜切末，辣椒切碎；2.

秋葵热水下锅，焯水1分钟；3.

热锅入油，炒姜末和辣椒丁；4.

加入酸菜、秋葵丁翻炒；5.

出锅前调入盐和蔬果粉炒均即可。

食谱| 花晨月夕23  酸菜土豆片 -材 料-土豆600g、酸菜120g油、盐、蔬果粉适量生姜小块、辣椒 4只-做 法-1.

土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用；2.

生姜切末，辣椒切碎；3.

锅中热油，放入姜末、辣椒爆香；4.

放入酸菜翻炒2分钟盛出；5.

另起油锅，放入土豆片翻炒片刻；6.

放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟；7.

加入少许盐和蔬果粉调味，拌均匀即可。

食谱| 小木 小炒酸菜 -材 料-酸菜、生姜朝天椒、盐蔬果粉、植物油-做 法-1.

酸菜泡洗干净,切成细丝；2.

朝天椒斜切成小段,生姜切末；3.

锅中放入油烧热,朝天椒和姜末炒香；4.

放入酸菜翻炒,出锅前加入盐、蔬果粉调味。

食谱| sourcehe 小笋炒酸菜 -材 料-小笋500克、酸菜300克盐、植物油适量-做 法-1.

小笋去壳洗净切丁；2.

准备好的酸菜，洗干净，切好；3.

热锅，用不粘锅无油炒酸菜；4.

另热锅，倒油，小火炒笋；5.

加入炒好的酸菜，还有辣椒。

不吃辣椒的可以不加；6.

放盐，翻炒，有微黄的感觉既熟了。

酸菜炒四季豆 -材 料-四季豆300克、酸菜200克红辣椒1个、花生油、盐适量-做 法-1.

四季豆洗净去豆荚，切成粒，酸菜洗净，沥干水；2.

热锅，不要放油，把酸菜酸水炒干，起锅；3.

把锅洗净，热锅，倒油，大火煸炒四季豆至皮皱皱的；4.

加入洗干净切且好红辣椒翻炒；5.

把炒好的酸菜加入翻炒；6.

放盐炒均即可。

发布时间：2021-03-11 13:23:10
来源：就吃素
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