标题:素食主义:这盘意面真的绝,我只想再来一碗!! 内容: ▲点击关注,教你选食材 做素食 酵素养生视频播放地址https://mp. weixin. qq. com/mp/readtemplate? t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1752439247472541697▲ 点我,我是视频~我虽然不是北方人,但是我真的很喜欢吃面食,无论是西式还是中式~之前去西餐厅就必点意面,今天自己买了,就自己来做一份! 意面其实有很多种类型,有蝴蝶型的、螺丝型的还有管状空心的,我今天吃的是最常见的直身款~今天做的这个意面酱汁超满足,番茄的酸甜,南瓜的爽口加上口蘑的一丝菌香,酸甜解腻,吃了一盘还想再来一盘! 食材——小番茄、南瓜、口蘑[ 做法 ] - STEP 1 -锅中入水烧开,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面会都到水里去,小火慢煮- STEP 2 -小番茄洗净后去蒂,对半切- STEP 3 -南瓜去皮,切成均匀的薄片,口蘑也要切成均匀的小块- STEP 4 -意面煮八分熟后捞出备用 - STEP 5 -锅内入油,热油后放入口蘑翻炒 - STEP 6 -再放入切好的番茄和南瓜翻炒 - STEP 7 -加入少量清水,搅拌均匀后盖上锅盖煮开 - STEP 8 -加入番茄火锅底料,搅拌均匀。 酱汁更浓稠好味 - STEP 9 -撒入适量松茸调味料调味提鲜- STEP 10 -放入意大利面拌匀,装盘后撒一些黑胡椒即可 一碗酸甜好吃的经典意大利面就做好啦~番茄火锅底料让酱汁的口感更饱满丰富,这一碗真的吃了不够还想再来一碗! 一粥一饭,当思来之不易;一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。 发布时间:2021-03-09 23:28:45 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/fenxiang/37385