标题:素食主义:萝卜赛人参,这几种家常做法,收了吧! 内容: ▲点击关注,教你选食材 做素食 酵素养生 三鲜萝卜卷 -材 料-白萝卜800克,玉米素馅红椒,植物油3ml-做 法-1. 白萝卜去二头,洗净去皮,切薄片,放入清水过锅一下,过冷水沥干放凉;2. 晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料,卷起来;3. 把卷好的萝卜卷放入盘中;4. 清水煮沸,隔水放入蒸锅中;盖上盖子蒸7-8分钟即可;5. 取出趁热,换一个热盘,晒上辣椒,淋一层热油即可。 豉香萝卜丝 -材 料-白萝卜1根,小红椒3个生姜一块,植物油、豆豉素蠔油、盐-做 法-1. 白萝卜切丝,小红椒切粒,生姜切末2. 锅内水开,下白萝卜丝焯烫至透明后捞出沥干水3. 锅烧热,下油,放生姜和豆豉炒香4. 下白萝卜丝入锅翻炒5. 加适量素蠔油,小红椒入锅翻炒6. 最后加盐调味即可出锅 清蒸白萝卜 -材 料-白萝卜 一根、青红椒 1/5根生姜 一块、油 适量花椒 一小把、香醋 1汤匙生抽 2汤匙、盐 1/3盐勺-做 法-1. 萝卜削去皮,洗干净切成薄片2. 切好的萝卜摆在盘子里,放锅里隔水蒸10分钟3. 青红椒和姜切成丝4. 用一个碗放入生抽,香醋和盐搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加入辣椒油5. 蒸好的萝卜拿出来,放上青红椒姜丝6. 锅里放入油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出来7. 淋上生抽醋汁,再把热油淋在青红椒姜丝上8. 开吃,酸酸的很开胃 凉拌白萝卜丝 -材 料-白萝卜 1个、胡萝卜 半个黄瓜 半根醋 2勺、盐 1勺、香油 1大勺-做 法-1. 用刨子削去萝卜外皮,这样吃起来口感不会太辣。 2. 把萝卜切成片,再切成丝。 尽量的切细一点,比较容易入味。 3. 胡萝卜切成细丝。 4. 黄瓜也切成丝,喜欢的可以多放一点。 5. 把胡萝卜和白萝卜放大的碗里,加入一勺盐,用手抓均匀,腌渍十分钟,挤去多余的水分。 6. 腌好的萝卜放入两勺米醋拌均匀7. 最后放入切好的黄瓜丝拌均即可 花生仁拌白萝卜 -材 料-花生米150g,白萝卜200g芝麻油、盐适量-做 法-1. 花生米洗干净用冷水浸泡30分钟2. 浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟3. 白萝卜洗干净,切成丁4. 白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水5. 白萝卜与花生米放在容器中加盐、芝麻油搅拌均匀腌制几分钟6. 装盘撒上黑芝麻即可享用 泉水萝卜 -材 料-白萝卜1根,盐少许酱油2汤匙鲜辣椒、冰糖少许-做 法-1. 白萝卜洗净去皮,切4片2. 把萝卜片放入锅中,倒入足量的水。 3. 水开后,转中火煮至萝卜呈半透明状,汤汁呈浅浅的奶白色。 4. 可以在汤中加少许盐调味,这汤也清甜好喝。 5. 萝卜和汤盛出。 6. 调蘸料:酱油、冰糖糖、辣椒根据个人口味拌在一起就好,吃时蘸食。 白玉汤 -材 料-玉米粒,白萝卜切条蚕豆,盐,香油-做 法-1. 锅中放凉水。 放入玉米粒和蚕豆。 大火煮开2. 随后放入白萝卜煮熟3. 加盐调味,加几滴香油即可出锅 营养时蔬汤 -材 料-芹菜,胡萝卜,白萝卜土豆,冬瓜,豆芽,菜花植物油,盐,香油-做 法-1. 食材洗净,胡萝卜,白萝卜,土豆切丁。 芹菜切小段,菜花掰成小朵,冬瓜切片,豆芽不处理2. 锅里放一点油,把胡萝卜丁,白萝卜丁,土豆丁,菜花等硬质食材放锅里炒一下3. 然后倒入软质的食材,芹菜,豆芽,冬瓜。 翻炒几下,不用炒熟4. 加适量清水煮至熟5. 加入适量盐、香油调味即可 山楂雪梨白萝卜 -材 料-山楂 两个、白萝卜 一段雪梨 1/4个、大米 30g-做 法-1. 先把大米开水下锅,小火熬煮起来。 2. 把山楂洗净去核切成小片待用。 3. 将雪梨和白萝卜去皮、擦丝,刀工好的也可以自己切。 4. 然后准备一锅开水,将白萝卜丝下锅焯1分钟,捞出。 5. 粥熬煮大概20分钟以后。 把焯好的白萝卜丝下粥锅。 6. 然后放入雪梨丝,还有切好的山楂片一起下粥锅,再煮10分钟即可。 香煎萝卜丝饼 -材 料-白萝卜1根,面粉适量花生油1/3勺,五香粉1克,盐2克-做 法-1. 萝卜去皮切成丝。 发布时间:2021-03-09 23:28:05 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/fenxiang/37380