标题：素食主义：天凉做上这一道，保管你吃得超满足！

内容：
▲点击关注，教你选食材 做素食 酵素养生视频播放地址https://mp.

weixin.

qq.

com/mp/readtemplate?

t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1564320499407634435▲点我，我是视频天气变得有些凉了之后，总觉得胃口变得越来越好。

这时候想做点对胃口的好菜就显得更迫不及待了。

于是买了点新鲜的猴头菇，搭配着秋日里的板栗，焖一道秋日下饭好菜。

板栗焖得软糯，吃下去先是鲜咸的调味，但大头还是它淡淡的香甜滋味。

混着猴头菇的浓郁鲜香和九层塔的独特清香，越吃越上头~ 食材——猴头菇、毛豆、板栗、辣酱[ 做法 ] - STEP 1 -板栗剥壳去皮后，放入锅中煮熟- STEP 2 -将新鲜猴头菇洗净掰成小块备用- STEP 3 -热锅起油，放入猴头菇炒香- STEP 4 -放入剥好的毛豆，翻炒至断生- STEP 5 -然后放入煮熟的板栗- STEP 6 -倒入辣酱，小半碗清水，改善盖子焖煮- STEP 7 -将汁水稍稍收干后，倒入适量松茸一品鲜调味- STEP 8 -最后，放入洗净的九层塔，翻熟即可出锅九层塔又名"鱼香菜"、"罗勒"，就是一种调味香草，嫩茎叶柔和芳香，可以增加独特的香味。

买不到也可以换成紫苏叶或茴香。

实在都买不到的话就可以换成常见的芹菜碎，增加清香。

不吃辣的朋友也可以把辣酱换成不辣的酱，但有点辣味会更好吃哦！

一粥一饭，当思来之不易；一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

发布时间：2021-02-21 18:00:30
来源：就吃素
链接：https://www.jiuchisu.com/fenxiang/36604