标题：素食主义：口蘑炒南瓜

内容：
▲点击关注，教你选食材 做素食 酵素养生原料：口蘑、南瓜、彩椒。

调料：盐、白糖、蘑菇精、生粉水、香油。

做法：口蘑洗净切片，南瓜去皮洗净切花刀片，彩椒洗净切菱形备用。

将以上调料兑成调味汁待用。

锅中注水烧开，倒入口蘑焯一下水倒出沥水。

旺火起锅热油，待油温五成热时，将彩椒过一下油，倒到油篱上滤油。

锅底留少许油，放入南瓜片、口蘑翻炒一会，加入少许水，小火焖1分钟，大火收汁，放入彩椒和调味汁，再翻炒均匀入味即可出锅。

发布时间：2021-02-19 19:12:40
来源：就吃素
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