标题：土豆沙拉

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来源 | 慈济慈善事业基金会土豆沙拉慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:刘秀芬材 料土豆、黄瓜、胡萝卜、香菇盐、油（番茄沙拉酱点缀）做  法1，土豆切片放入盘中上锅蒸10分钟，捣成土豆泥备用。

2，泡好的香菇用热油煸炒出香味，再放入切好的黄瓜、胡萝卜丁继续翻炒1分钟后出锅。

3，倒入土豆泥里，加食盐、白糖、少许白醋拌匀，选择适当的容器，涂上香油，将土豆沙拉放入容器定型。

4，扣入盘中，沙拉上再根据个人口味适当点缀即可。

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发布时间：2020-12-11 12:06:49
来源：就吃素
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