标题：素食香菇肉燥饭：鲜香好吃！到底加了什么？吃完居然还有真肉燥一般的口感！

内容：
素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易餐厅里美味的纯素肉燥饭，素食者也可以在家自己动手做了！

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爆香姜和香菇来提升香气，面筋肠与杏鲍菇取代肉类Ｑ嫩的口感。

炒香后的辣豆瓣酱、酱油、冰糖等调味料结合昆布高汤而制成的素卤汁。

经过熬煮的菇类释放多醣体，昆布本身也含有胶质，再加入白木耳泥来完美呈现肉燥饭胶滑黏口的效果。

卤好的素肉燥香气扑鼻，吃后口齿留香，用来拌饭、拌面、拌菜都好吃！

?相信你们已经等不及赶快做一锅了呢！

?️下面就来学习制作方法！

纯素香菇肉燥饭材料: 面筋肠 80g(2条)杏鲍菇 60g(2支)干香菇 10g(约4朵)姜 20g白木耳 25g高汤：昆布 5g(1条)水 500g(2 杯)调味料：香油  30g(2 大勺)素蠔油  60g(4 大勺)酱油  20g(2 大勺)冰糖  10g(1 大勺)辣豆瓣酱  15g(1 大勺)五香粉  3g(1/2 小勺)胡椒粉  5g(2 小勺)制作步骤：[END]素易购Govegan本文转载peace and yummy，版板归原作者所有如果您想代理或分销素易购微店中的产品请发邮件至  govegan@126.

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发布时间：2020-09-27 07:00:00
来源：就吃素
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