标题：一只小龙虾的告白 内容： 我是一只小龙虾，我的老家在美洲。 1927年，我来到日本。 大约两年后，我来到中国。 ｜我很顽强｜我生命力顽强，再脏的污水我也能活下去，所以，我被养在水族箱里清除鱼的粪便和青苔。 我繁殖得很快，所以，我曾经因为在野外太过泛滥而被捕杀。 我是作为牛蛙的饲料而引进日本的，再后来，我成了中华大地的国民美食，夏季第一宵夜。 ｜我有毒｜我曾经制造过一起全球性的中毒事件。 那是在1924年，很多身体健康的人，突然出现了严重的代谢紊乱，而且迅速进展为急性肾衰竭。 经调查发现，这些人无一例外，都是我的食客。 从那时起，我就很少再登上餐桌了。 然而，随着时间的推移，中毒事件渐渐淡出了人类的视野。 近些年，我又重回餐桌，而这种疾病，如影随形。 2010年的盛夏，七月，江苏南京鼓楼医院、省人民医院等多家急诊科，每天都会遇到一种怪病——“酱油尿”，就是尿液呈深褐色，类似于酱油的颜色。 经检查发现，这些病患的肾功能已经严重损伤，肌肉也出现了酸疼现象。 他们都是我的食客，这是一种跟1924年同样的疾病——哈夫病（HAFF），又叫作“横纹肌溶解症”。 病毒攻击人体最主要的两种肌肉（骨骼肌和心肌），从而导致代谢紊乱，严重者会引发急性肾衰竭，尿色呈酱油色。 病因显而易见。 我可以坐拥重金属，吞食腐烂物，那么，大口吞下我的你，是不是跟我一样拥有这种超能力呢？ 可是人类似乎更喜欢用嘴和胃来思考问题，而不是用脑。 越来越多的小龙虾店盛装开业，越来越多的养殖户开疆拓土，火热的夏季，大街小巷都是我火红的身影。 多么健忘的人类——全球性的中毒事件，不再有人记得！ 多么奇怪的人类——拥有最高端的透视镜，可以看到极广远和最细微，却视而不见我体内的毒素！ 因为——｜我是一条产业链｜在经济利益面前，人类总是选择性地看见。 我已经成为一种火爆的养殖品种——高贵的龙虾身份、亲和的平民价格，热爱我的食客越来越多。 在我的身后，已经形成一个庞大的产业王国，食客、店主、养殖户竞相加入，形成一条巨大的利益链条。 仅仅在2016年的第二季度，各类美食APP上叫卖我的商户就高达17670家。 这个数字，是“串串香”的两倍，是肯德基在中国门店的三倍。 根据《中国智库》的报告，2007年至2016年，我在中国的养殖产量由26. 55万吨增加至85. 23万吨，养殖面积超过900万亩，是全球最大出产国。 据说，在热爱美食的成都，仅一天的时间，我就被吃掉13万斤。 当时估计，到2018年，我的产值可能高达2000亿，从业人员500万。 而现实的迅猛增长，肯定远远超过了这个数字。 市场的火爆还带动了高校的专业设置，2017年，某职业学院为配合“龙虾万师千店工程”，开设专科培养小龙虾产业人才。 报道称：这是顺应市场需求的作为，是服务当地经济社会发展的举措。 可想而知，我身后的这根链条一旦断裂，很多商家将血本无归。 于是，网络上很多关于食用我会中毒的报道，被悄悄删掉。 还有报道称：重金属毒素大多集中在虾鳃、内脏和虾壳中，我会通过多次蜕皮将毒素排出，只吃我的肉就不会中毒。 还说：如果是正规的养殖场，污染就不会很严重。 而更多的人，根本不看这些报道，搜索框输入“小龙虾”，首先跳出来的是“小龙虾做法大全”“小龙虾的正确吃法”“小龙虾养殖赚钱”……吃饭、赚钱，是为了活着，但是活着，不应该是为了吃饭、赚钱！ 如果吃饭吃得太残忍、赚钱赚得太狠心，人类，真的能活得更好吗？ 我是一只小龙虾，现在，我只想活着——活着！ ｜我的悲伤谁能懂？ ｜你有没有去过我家？ 挤挤挨挨，污浊的水中，我在这里出生，也在这里长大，终其一生待在这里，唯一能做的事，就是在拥挤和肮脏中喘息。 养殖户们声称亩产可达3000斤以上。 一亩地，3000斤！ 你能想象这有多么拥挤吗？ 养殖场的水，会像你的游泳池那样，定期更换吗？ 为了让我尽快长大，我还被喂食某些促进发育的食物。 人类真是奇怪啊，他们自己绝对不会吃这些东西，但是，他们会喂我吃，然后，再经由我吃下去！ 然后是捕捞和运输。 一网下来，我被挤得喘不过气来。 高高地举起，又重重地摔下，一路颠簸，磕磕碰碰掉几根腿，这都不算啥。 等到了餐桌，我的悲惨才真正开始。 洗虾粉，硬毛刷，我使劲弯曲身体，也无法抵御这钻心的疼。 有些店家会嫌麻烦，就省了这道工序，我被直接下锅火烧油炸。 掐头，开膛，断臂，身体被分解的那种疼，没有经历过的你，怎么能体会？ 清蒸。 身下的水慢慢热起来，我爬来爬去，脚和螯都撞断了，却无处可逃。 水煮。 在渐渐烧开的水里，我无望地挣扎。 人类说笑着，看着我的身体逐渐僵硬。 他们听不见我痛入心扉的呐喊，感受不到我的心碎、我的恐惧、我的愤恨！ 冰镇，碎冰把我压埋。 酒酿，烈酒把我灌呛。 腌制，盐粒浸入我的身体，还有麻辣，红烧，油炸，烧烤……人类得有多么残忍，才会把美味建立在一种生命的痛苦和死亡之上？ 如果我必须去死，请不要让我死得这么痛苦！ 不管是什么样的动物，它都有痛苦的感受，也有快乐的感受，如果我们宰杀它的时候，它跟我们人类一模一样地会非常痛苦，而且它希望它的生命继续存在这个世界上，而不愿意离开这个世间。 同时，我们不管使用什么样的工具或者方法来宰杀它，它的身心分解都是极其痛苦的。 ——《动物，我们的朋友——生命的依存之道》不要以为我长得丑，就没有感情——我也有爱，爱生命！ 我也有恨，恨生命被摧残！ 不要以为我不会说话，就没有对生活的渴望——我虽然生活在污水里，但我也渴望团圆的家、自由的生活！ 不要以为我不会流泪、不会哭喊，就没有痛的感觉——我跟你一样怕疼、一样怕死！ 在人类眼里，我是低等生物。 那么请问人类，你的高贵，体现在哪里？ 是对低等生物的残忍杀戮，还是悲悯慈爱？ 是追求精神的升华净化，还是对味蕾的极致追求？ 当你看到我，你看到的——是一个朋友，还是一种食物？ ｜伟人如是说｜所幸，并不是所有的人类都把我当成食物，在他们眼中，我是他们的朋友：动物是我的朋友，我不会吃我的朋友。 ——萧伯纳他们会因为我的痛苦而痛苦：鸟之被造是为了翱翔天空，倘若被禁闭在尺余之地，便会在对自由的渴望和哀鸣中慢慢死去，因为槛笼之中是唱不出欢乐颂的。 每当我看到人们在苛待他们最好的狗朋友，并给这种聪明的动物系上铁链时，我便对它怀有深深的恻隐之情，并对它的主人怒火中烧。 ——叔本华《论人世的痛苦》他们深知和平共处才是生存之道——人类不是一座孤岛：没有人是一座孤岛，可以自全。 每个人都是大陆的一片，整体的一部分。 如果海水冲掉一块，欧洲就减小，如同一个海岬失掉一角，如同你的朋友或者你自己的领地失掉一块任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员，因此 不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。 ——《没有人是一座孤岛》约翰·多恩John Donne还有一首《肉字歌》，也讲了同类相啖的道理：肉字本是两个人，迷人不知大口吞，有人识得其中意，原来却是人吃人。 亲爱的朋友，人类，请允许我称呼你一声“朋友”，虽然你是高贵的人类，而我，是一只卑微的小龙虾，我想说：我也想活着！ 为了活着，我钳住滚烫的锅沿，不让自己掉进锅里！ 为了活着，我扯掉了自己的螯，逃离沸腾的大锅！ 当你欣赏我的壮烈、赞叹我的勇气的时候，也请体会到我对生命的渴望！ 帮帮我，朋友！ 不要为了吃我而让大量养殖我，不要为了新鲜口感而活剥烫煮我，我也怕痛，也想活着，跟你一样，好好活着！ 世间至重者，生命；天下最惨者，杀伤。 ——《戒杀放生文》莲池大师不管对人类还是动物，杀害都是最残忍的事。 ——上师仁波切教言我们每一个人都应该善待生命，就像对自己的生命一样。 我们要尊重每一个生命，我想这就是我们人类最高的权益。 ——《动物，我们的朋友——生命的依存之道》推荐阅读：友情提醒回复"1"：招聘发心人员回复"2"：法王如意宝晋美彭措略传回复"3"：门措上师略传回复"4"：堪布简介回复"5"：智悲讲堂闻法房间回复"6"：本周课程安排回复"7"：《放生仪轨甘露妙药》回复"8"：《转经轮的功德》回复"9"：《助念往生仪轨》回复"0000"：综合导读 发布时间：2019-07-27 10:42:24 来源：就吃素 链接：https://www.jiuchisu.com/fenxiang/2865