标题：素食小吃|红糖糍粑，一口甜糯，一份甜蜜记忆

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来源| 珠海市普陀寺ZHPTS01红糖糍粑是流行于川渝地区并火遍大江南北的一道名小吃其以糯米和红糖为主料炸至金黄酥脆的糯米条浇上一勺浓稠的红糖汁酥脆和软糯两种截然不同的口感在舌尘交互绽放米香与甜香让人分泌出幸福的多巴胺红糖糍粑制作视频原料：糯米250克，红糖100克，水100克，黄豆粉，食用油适量。

做法：① 糯米泡3个小时，放入蒸笼大火蒸熟，拿出趁热捣烂成糍粑。

② 把糍粑倒入盘子里铺平，然后刀抹油切成条状。

③ 锅里倒油烧热，放入糍粑炸至表面变脆，捞起摆盘，淋上红糖水和黄豆粉即可。

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发布时间：2020-09-09 17:06:36
来源：就吃素
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