标题:教你私房菜,素猪鸡鸭鱼各一道! 内容: 齐善经常能收到各位粉丝顾客这样的求助! 现在来攻克这些问题! 齐善小粉丝这个菜到底怎么做? 我之前都没敢买过! 我来教你! 这个为什么这样咸啊? 调味料受不了! 教你做菜! 这个没什么味道. .. .. .还有些奇怪的感觉. .. .. .. 教你做菜! ╮( ̄▽ ̄"")╭今天! 我们给大家带来一桌别致的素猪鸡鸭鱼肉套餐! 用这些“可能一不小心就做难吃”的菜教你逆袭~穿插很多素食产品料理小技巧! 请大家仔细看! 发财猪手齐善发财猪手,主要为魔芋制品,内加大豆蛋白做馅,口感和味道顶顶好。 但是很多人拿到产品后无头绪不知道如何料理! 只需一个字——卤! 齐善发财猪手一只、姜片、八角、干辣椒、老抽、生抽、齐善斋蚝油。 调味还可加素高鲜和高汤粉。 另外加一些水煮的莴笋和胡萝卜丝垫底解腻。 素猪手与姜片一起放入沸水中焯3分钟(素猪手比较大,焯水时间久),去除魔芋的碱味! 记得魔芋制品一定要先焯水! 热锅热油,加入干辣椒和八角爆香。 再依次加入斋蚝油、生抽和水一起熬煮,简易卤料制成! 最后下素猪手。 ‍素猪手入锅要炖煮10分钟。 加入素高鲜和鲜蔬粉调味,上老抽调色。 大火收汁。 素猪手出锅待半凉后,改刀切块,这样更易入口~最后排盘淋上锅内剩余的酱汁。 这样做的素猪手,魔芋吸收了汤汁,卤味由外到内的渗透。 滋味鲜香,软嫩弹牙。 素辣 发布时间:2020-04-24 14:19:07 来源:就吃素 链接:https://www.jiuchisu.com/fenxiang/22200