标题：她开了一家素食店，仅15㎡，没有员工，只有2道菜，却美好到连央视也来探店！

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来源：益美传媒 YeeMedia▼在厦门市思明区斗西路上有一家仅有15㎡的小店却有着奇妙的魅力却吸引着世界各地的人们这间店有些“奇怪”：一进门的地方放着一口直径半米的古朴大缸南瓜、西红柿、黄瓜、山药白菜、胡萝卜、西蓝花。

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花花绿绿地摆满了各种新鲜的应季健康食材店里只有两道菜：三彩素饺和素炸酱面所谓三彩指的是紫色绿色橙色的饺皮紫色是紫薯、绿色是菠菜、橙色是南瓜都是用上面的新鲜蔬菜制成除了染色，剩下的菜都变成了美味的素馅根据时节变化每天的馅料是不同的老客人习惯一进店就问“今天是包的什么馅啊？

”店员看一眼大缸便自在地回答：“莲藕，菠菜香菇和白萝卜。

”最最最奇怪的是一整个房间里居然只有一张木质长桌一头桌子还得用于擀面客人们就自己找空位坐下即使素不相识也像家人一样围坐在一起吃饭吃完了，就照着小黑板上的价格把钱放进角落的铁盒里若有需要找零，也是自便付款找零全凭自觉“因为饺子代表宽容它可以包各种东西盘子代表责任所以我们店的名字叫做盘子与饺子”说这话的正是这家小店的创始人——珠珠▲珠珠在店里01▼从白领变成自由职业者珠珠出生于“山水甲天下”的广西桂林由于父母一直在外地工作她基本上是跟着家里老人长大的她会钻进大山里采茶学着把竹子削成筷子甚至在夜市里捡过垃圾换几块零花钱那时候虽然清贫但每天都能和最爱的亲人在一起日子简单而幸福随着时光流逝珠珠在家人的期望下努力学习，成功走出了大山到广州上学毕业后，珠珠打败了5000名竞争者进入了大公司——中国移动原本以为生活就会这样一直平静顺利地过下去没想到一天珠珠在公司翻阅文件时家里突然来了电话“外婆去世了”其实在那一年早就知道外婆病重了但她一个上班族并不能随意离开岗位回家探望、照顾外婆也许也是心存侥幸想着还可以等下一个长假再回去……没想到，等来的竟是诀别思念、懊悔、遗憾、悲痛这些情绪挥之不去怎么想也难以接受最亲爱外婆竟然就这样离开了但上天，却丝毫没给珠珠喘气的机会外婆去世不久爷爷奶奶竟也相继离世已经在崩溃边缘的珠珠又得知身边要好的两位同事相继查出癌症于是她不停问自己：“一个人花掉所有时间与生命中最重要的部分渐行渐远得到的报酬不过是一点稳定的工资这样真的值得么？

”2007年下半年，珠珠辞职了她决心学习一门技能成为一个可以把控自己时间的自由职业者：“做个自由职业者多好啊最起码可以随时回家去想去的地方离开人世的时候好歹不留遗憾。

”

发布时间：2019-03-19 09:05:05
来源：就吃素
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