标题：喝汤三大补，这些素汤滋阴润燥养五脏，全家健康！

内容：
喝汤三大补01 补肺80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！

02 补肾对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。

03 补脾身体内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。

推荐素汤菜谱蒸冬瓜配菌菇汤-材 料-冬瓜、干花菇、海带黄花菜、干百合、盐、生抽-做 法-1.

干花菇、干黄花菜、海带、百合泡发。

2.

海带泡发后洗干净，切成粗细长短差不多的细丝。

3.

香菇百合清洗干净，直接放入炖锅中。

4.

放入料理好的黄花菜、海带丝。

5.

加适量水大火烧开后转小火熬煮3小时左右。

6.

煨汤最后几分钟，放盐和生抽稍煮片刻关火备用。

7.

冬瓜切开剥去籽，切大块，蒸出来吃着很过瘾，煮好的香菇凉置后切小块。

8.

所有食材摆盘，加少许牛肝菌油。

9.

放入蒸锅中，继续蒸30分钟左右，冬瓜熟透即可。

莲藕板栗汤-材 料-莲藕、板栗、核桃仁桂圆、百合、生姜-做 法-1.

板栗用刀去壳，去壳的板栗连皮倒入冷水中煮沸。

2.

煮开后放入提前准备的凉水中，经过热胀冷缩皮很容易剥下来。

3.

准备一碗热水，将核桃仁放入碗里浸泡10分钟左右，核桃皮就很好去除。

4.

干桂圆两手用力捏碎，去除外皮。

5.

莲藕洗净去皮，斜着切小块。

6.

生姜切成薄片，准备好所有材料。

7.

准备一个锅倒入适量水，下入莲藕、板栗、生姜，大火煮沸，加一勺花生酱。

8.

煮开后放入干桂圆和百合。

9.

中火煮30分钟左右。

10.

最后放入核桃仁大约煮2-3分钟，起锅前放入枸杞。

素煲汤-材 料-红枣3颗、虫草花1小把眉豆、胡萝卜、花生适量盐、鲜蔬粉适量、姜1片-做 法-1.

食材洗净，生姜切片，胡萝卜切块2.

以上材料加入炖盅，隔水炖1.

5小时3.

出锅前加盐和鲜蔬粉调味即可素罗宋汤-材 料-西红柿2个、土豆1个椰菜半个 橄榄油10毫升、番茄酱2汤勺 盐3克、鲜蔬粉1茶匙-做 法-1.

锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发2.

出番茄皮，加入番茄酱翻炒3.

加入切好的椰菜拌匀4.

加入1升水；加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟5.

加入盐、鲜蔬粉，试味调整酸度即可熄火6.

吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔养身四物汤-材 料-红枣100克，干桂圆120 克枸杞15 克，干莲子50 克-做 法-1.

把红枣和莲子先放入砂锅炖煮，水开后，小火 2.

20分钟后，加入干桂圆，炖煮30分钟左右。

试一下是否已经熟透。

3.

加入枸杞，炖5分钟，关火即可。

4.

清热安神，补气益血，孕妇禁饮莲藕花生汤-材 料-莲藕，绿豆，花生冬菇，当归姜，盐，蔬果粉 -做 法-1.

绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮2.

将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净 3.

将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实哦 4.

盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好 5.

冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片；6.

锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入 7.

大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片 8.

再加入汤中，这时同时加入盐、蔬果粉，再煲二十分钟左右，大功告成！

陆丰五果汤-材 料-红豆，芡实，莲子薏米，桂圆，冰糖 -做 法-1.

把准备好的红豆、薏米、莲子、芡实洗净，接着再浸泡3小时 2.

3小时后便可把红豆、薏米、莲子、芡实的水分沥干，再捞起放至砂锅中，倒入清水煮半小时 3.

加入冰糖，桂圆，搅拌均匀，再煮十分钟即可番茄南瓜汤-材 料-南瓜300克，番茄2个黄瓜1根，青豆100克胡萝卜1根，芹菜100克姜适量，盐少许-做 法-1.

番茄切小块，南瓜切小块，芹菜切段，可以保留一点芹菜叶子，黄瓜切小块，胡萝卜切丁，豌豆焯水，姜切片2.

锅底放油，油热炒香姜3.

加入胡萝卜丁，翻炒一分钟4.

加入番茄，翻炒一下5.

加入芹菜，翻炒一下，放水没过所有的菜，加盐6.

水开加青豆，南瓜和黄瓜，继续煮半个小时就可以了苹果银耳羹 -材 料-银耳半朵，大苹果1个红枣10克，枸杞5克，冰糖适量-做 法-1.

银耳用适量的水泡发，泡发好后的银耳去除蒂头，清洗干净后 撕成小块2.

红枣、枸杞洗净3.

把银耳放入锅中，加入适量的水，中火煮40分钟4.

银耳块煮好的时候，苹果去皮、去核，切成小块5.

加入苹果块、红枣，继续煲10分钟左右6.

10分钟后，加入枸杞、冰糖，搅拌均匀，盖盖子继续煲2分钟即可关火红豆莲藕汤 -材 料-红小豆100克莲藕300克、冰糖适量-做 法-1.

红小豆淘洗干净放入电饭煲，加入足量的水2.

莲藕去皮切丁，冲洗干净3.

切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中4.

启动汤粥程序5.

程序结束，一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了芡实薏米银耳羹-材 料-银耳半朵，薏米30克芡实25克，枸杞、冰糖适量 -做 法- 1.

银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵2.

芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。

3.

洗干净后，加上银耳，入锅。

大火煮开后，转小火煮1.

5到两小时。

4.

关火前10分钟加入适量冰糖。

5.

枸杞入锅关火焖一下即可。

冬瓜素丸汤-材 料-素丸、姜、枸杞冬瓜、胡椒粉、盐、香菜-做 法-1.

准备好素丸，香菜切末2.

冬瓜切小片，将锅烧热，倒入姜片、枸杞和切好的冬瓜片，加水烧沸。

3.

烧沸后，倒入素丸，盖上锅盖再煮10分钟左右。

4.

煮好后调入盐、胡椒粉、香菜末搅匀即可。

丝瓜豆腐汤-材 料-南豆腐200克，丝瓜1根姜5克，盐适量-做 法-1.

丝瓜去皮洗净切成滚刀块；南豆腐切成小方块；姜去皮切丝2.

热锅冷油，加入姜丝炒出香味3.

加入丝瓜、少许清水，煮开后转小火将丝瓜煮至7成软4.

煮好加入豆腐，继续将食材煮熟5.

最后尝下咸淡加盐调味拌匀即可银耳雪梨汤-材 料-雪梨、银耳、冰糖、枸杞-做 法-1.

将银耳泡在水里，泡发后，去掉根部，并清洗。

2.

将银耳倒入锅中，加上清水和冰糖煮沸。

煮沸后转小火。

3.

15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右。

4.

一碗银耳雪梨汤煮好啦， 除了冰糖雪梨化痰止咳，我们又get了一种银耳雪梨汤，同样有这种功效。

百合绿豆汤-材 料-绿豆150 克，百合1个 冰糖60 克，枸杞少许 -做 法- 1.

将绿豆洗净，沥水后放入高压锅，加入适量开水压一刻钟 2.

把百合洗净剥片，入水浸泡半小时 3.

取一小锅，倒入绿豆汤和百合，再倒入适量开水，加入冰糖烧开后转小火半小时就可以啦 4.

乘热把枸杞放入就可以品尝啦，一次不建议食用太多，因为性寒红糖生姜番薯糖水-材 料-番薯400克，红枣8粒红糖适量，生姜4片-做 法-1.

红薯去皮切块，将清水冲洗几次，姜去皮切片。

2.

红枣洗净后去核一切为二。

3.

锅中加足量水，放入姜片、红枣、红薯块，大火煮开后转中小火煮30分钟 4.

30分钟以后，加入红糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了红枣南瓜百合甜汤-材 料-红枣15克，南瓜1块鲜百合4个，干桂花适量-做 法-1.

红枣用工具去核洗净备用2.

南瓜去皮切块备用3.

鲜百合去根去黑边，洗净泥土后沥干备用4.

将所有材料放入压力锅内胆中，加足水5.

启动电压力锅，以杂粮粥模式，压力将至最低，炖煮30分钟即可。

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发布时间：2020-04-01 12:17:33
来源：就吃素
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