标题：“剪剪”单单，制作美味素面鱼儿～

内容：
油泼面鱼儿食材——面粉、辣椒粉、芹菜、生姜[ 做法 ]- STEP 1 -面粉中加入适量水搅成棉絮状；- STEP 2 -揉成光滑的面团，醒15分钟左右；- STEP 3 -醒面团时，提前把芹菜和姜切末，放一旁备用；- STEP 4 -锅中倒入水，一手拿着面团一手拿着剪刀，剪出一个个面鱼；- STEP 5 -面鱼煮熟捞出，过一遍凉水；- STEP 6 -将煮熟的面鱼加适量盐、生抽、醋、姜末、辣椒粉；- STEP 7 -浇上一勺热油，拌匀即可。

温馨提示：1、想剪面剪的随意，操作时面团不粘手吃起来也劲道，那就得和个结实的面团。

2、和面时少加水或者分次的边加水边和面，让面团和的硬一些。

面鱼要剪的小一点，这样易快速煮熟。

3、面鱼可以一边剪一边下锅，也可以提前剪好，一起放入水开了的锅中；但是直接把面鱼剪进锅里，这样就算面团软了些面鱼也不会粘连。

打开下方小程序了解吉祥格桑花开的信息 一键导航 体验我们的蔬食美味      点击此处，开启你的全国素食之旅      点击下方小程序带走更多健康美味素食文章来源：凤归巢格桑花开商务合作：153 1144 6300（同微信）长按二维码，查看更多素餐厅信息哦～❤️❤️

发布时间：2019-06-05 21:26:13
来源：就吃素
链接：https://www.jiuchisu.com/fenxiang/1264