标题：高校素食窗口盘点 | 谁是你心里的C位呢？

内容：
大概一周之前在一次小调查中有一位考去了另一所高校的研究生师兄这样说" （我现在的学校）素食太少，很少有纯素的，所以有时候会无形中被迫吃肉。

还是想念以前学校的素食窗口  "可以说素食者日益增长的物质文化需要与素食生态环境供给不充分不能满足素食者需求的问题是当前素食界面临的“ 主要矛盾 ”就高校而言在中国两千多所高校中成立了素食协会的只有45所而在这其中设立了素食窗口的仅有19所（截止2018年4月12日）素·食·窗·口·大·盘·点（按首字母排序） 北京大学  （发现者：张宝荷）对于我们学校的素食窗口菜品，我最大的感受是：很！

好！

吃！

啊！

通过跟厨师长沟通，我了解到菜品这么好吃的原因：素窗历史悠久，发展成熟；炒菜师傅经验丰富，深谙素食理念；窗口严格无动物制品，无五荤，专人专勺……菜品中我最喜欢的是番茄菜花，这道菜完全替代了我之前最喜欢吃的松鼠鱼！

欢迎大家来艺园窗口约饭啊！

复旦大学 （发现者：胡晓倩）复旦大学素食专窗位于本部旦苑餐厅一楼，至今已有6年历史。

窗口在工作日开放，专窗主打中式菜系，品种丰富，菜色诱人，素食的种类也在专窗内更新轮换供应~不足是菜品比较咸，口味清淡的朋友可能会不太适应，其在价格上也普遍高于大众菜；不管怎样依然感谢食堂能有这样一个窗口，希望以后专窗以后越办越好！

广东岭南职业技术学院         （发现者：佩佩）雨花餐厅，是我们学校的一大特色。

雨花餐厅是学生义工们去运营的一家免费互助餐厅。

这个素食平台让我们懂得一起传播健康理念，为天地立心，为生命立命，共同弘扬中华优秀传统文化，共同为美丽中国增添一片绿意。

岭南广州校区的其他三家，吉祥素愿、素味相逢以及未命名的一家新餐厅。

广东工商学院 （发现者：贝宇）2017年年底，广州工商学院三水校区第四食堂的素食自助餐厅正式成立，定名为"鼎鲜素食"。

经过装修和设备准备，于2018年3月26日正式开始为全校师生提供丰富美味营养健康的素食自助餐。

餐厅每餐最多可提供给370人左右就餐，餐厅还会配置投影音响播放能传播素食正能量、弘扬中医文化等的视频音乐，使得就餐环境更加舒适。

广州医科大学 （发现者:董浩戎）其实一开始学校食堂的素食是很少的，后来包括我在内的一些素食者向学校反映了这个问题，学校的相关负责人非常给力，很快开设了素食窗口，窗口食材的选购听取师生意见，非常民主化，为学校师生带来了福音。

在学校负责人的支持下，我们还建了一个群，每天早上我会把食堂能让我们选择的素食食材图片放到群里，大家中午和晚上想吃什么可以在群里商量。

广医的小伙伴看过来：添加微信 605395263 ，把你拉进我们的点菜讨论群，挥斥方遒！

哈尔滨工业大学 （发现者：方勇）窗口的热菜有：鱼香茄子 、回锅藕片、蜜汁山药、麻婆豆腐   汤菜有：山药红枣汤、时蔬豆腐汤、银耳养生汤、红糖汤圆羹、野菌汤、玉米萝卜滋补汤  ……还有青菜炒面、鸡蛋炒面、辣炒年糕等主食供应哈工大二校区素食窗口位于学校二区天香食堂二楼，提供多种素味美食，日常供应素食套餐、滋补汤、仿荤食品、沙拉等素食，素食窗口还是土木工程学院与饮食中心共建的大学生自主创业项目，菜类、菜品、菜色皆由工大学子自己决定，素食菜品也大多听从同学们的意见。

华南理工大学 （

发布时间：2019-11-18 01:53:44
来源：就吃素
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