标题：她把豆浆倒在米饭里，三高降了、便秘没了，轻松年轻十岁！

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赶快长按二维码，加素食小编微信 更多素食资讯，身心健康与养生，正能量信息要分享给你米饭是一日三餐的常客别再用白水煮饭了加点它，不仅更美味治百病，更年轻！

豆浆煮饭—防治九种病▼日常豆浆打多了喝不完倒掉可惜，喝多肚胀，不妨用它来煮饭，不仅可以营养互补，而且味道更为香甜。

好处一 ：口感更糯大米配上豆浆，增加了大豆蛋白和优质脂肪，因此煮出的米饭更糯，更香甜。

好处二 ：营养互补米饭是谷物，豆浆是豆类食品，豆浆加米饭，能弥补谷物中缺乏的赖氨酸   ，米饭配豆浆则能发挥谷类中蛋氨酸的作用。

加了豆浆的米饭，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、异黄酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皂苷等，营养素种类更全面。

好处三 ：更易吸收并且单独吃米饭或喝豆浆，蛋白质都不易被人体吸收，但是一搭配，大豆蛋白和谷类蛋白就发生了“互补作用”，有效提高了蛋白质的吸收利用率。

好处四 ：胜过吃肉米饭配豆浆，蛋白质相当于肉的含量，难怪老人们常说“米饭加豆胜过吃肉”。

如今许多中老年人三高，应多食用豆浆饭，有效弥补营养不良，而且更安全、健康。

好处五 ：预防疾病豆浆饭能防治糖尿病、高血压、冠心病、中风、癌症，还能抗衰老、防老年痴呆、便秘、肥胖，日常一定要多吃。

豆浆饭这么好做的时候要注意什么呢 注意事项▼ 1 ：豆浆用量大于水煮豆浆饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量，如果200g的米，需要260ml的水，换成豆浆则需要300ml。

豆浆倒入淘洗好的米中后，一定要搅拌一下，以防大米结成团，影响口感。

2 ：选择稀豆浆煮饭的豆浆，要选择比较稀的豆浆，如果浓度太高，可以适当的水稀释，以防煮出的饭口感过硬。

3 ：食用豆渣豆浆在制作中需要过滤豆渣，因此损失了一些膳食纤维，不妨把剩下的豆渣做成炒豆渣吃，不仅增强饱腹感，而且减缓人体对糖的吸收，降三高，又通便。

除了用豆浆煮饭，煮饭加点它效果惊呆你！

加燕麦—控制高血脂▼燕麦富含 β-葡聚糖，日常多吃能降低人体内坏胆固醇的含量，有效地降低心血管疾病的风险，尤其是高胆固醇和高血脂的朋友一定要记牢。

燕麦烹调得越粘稠，越能发挥β-葡聚糖的作用，不仅能加强饱腹感，促进降脂，加速肠胃蠕动，还能延缓血糖上升速度，糖尿病朋友一定要多吃。

加玉米—防癌▼玉米不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质，是营养最全面的主食之一。

发布时间：2019-05-06 05:05:21
来源：就吃素
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