潍坊这家“冇肉”餐厅,食肉兽来了都“真香”!
发布时间:2019-10-05 11:46:40 | 更新时间:2019-10-05 11:46:49 | 来源:就吃素

即便是一个连牛肉面里的两粒葱花

都无法忍受的“纯血食肉兽”

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在猪肉价格持续飙升的经济形势中

以及“当代轻食养生大法”的号召下

也不得不在“素食”面前低下头颅

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没想到…“寡淡无味”的素食

竟然在这家餐厅实现了180度的大逆转

不但有颜有味,不输鸡鸭鱼肉

健康养生、美容养颜也是一绝

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* 100%全素餐厅,高举“养生”大旗

* 百变做法,“蔬食”也能吃出N种花样

 * 人均15吃好素食美味,省时省钱又便捷

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健康轻食 | 营养“快餐”

 # 菜品最贵6块钱 

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餐厅的创始人是位素食主义者

并将环保作为一种信仰,因此

这家餐厅没有肉,是纯粹的蔬食餐厅

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到了饭点,菜品被齐齐码放在餐台上

底部用“加热板”严格把控温度

晚来的也无需担心“吃冷饭”哦~

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近20种菜品,几乎隔天就更新

吃到什么全靠运气,从凉菜、炒菜、炖品

炸货到水果、饮品,种类齐全

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菜品摆盘精致,价位从3—6元不等

挑选两三个小菜,搭配一份主食

普通男生的胃口,15元也能妥妥吃饱

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全素料理 | 源于天然

 # 有颜有味不输鸡鸭鱼肉 

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事实上,来了这家店你就会发现

你对素食一!无!所!知!

100%纯蔬食料理≠清汤寡水

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以健康为宗旨,不断创新口味

硬是把单调的素食,做出了无数花样

全部菜品都只用花生油制作

好口感与优品质,舌头就能分辨

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 /// 炖品 /// 

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制作工艺繁复费时的炖品类

每一款都是颜值担当

银耳羹,是秋季去燥的首选佳品

不但滋阴润肺,还能美容养颜

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一道香菇炖素肉,还能吃出肉食的满足感

“素肉”挂满汤汁,浓郁的酱色食欲满分

豆香、菌菇香与酱香完美融合,且略带嚼劲

越咬越香,香菇则软弹多汁,滋味浓厚

香浓味美、略带嚼劲

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口感绵软,丝丝入味

东南亚风味的咖喱土豆

每一块“肉”都被赋予了咖喱浓香

土豆入味十足,口感绵滑细腻

 /// 炒菜 /// 

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赏味期限只有2小时的炒菜

看似家常,实则都经过合理的营养搭配

就连口味都是反复试验后

最终敲定的最佳调味比例


 /// 炸货&凉菜 /// 

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蔬菜丸子、脆皮香蕉、嫩汁豆腐…

口味各有千秋,尤其是口感嫩滑

香辣开胃的嫩汁豆腐

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洁白细腻的嫩豆腐

秘方酱汁点化,呈现丰富的口感

入口,既有酱汁的咸鲜香辣

又不至掩盖豆腐本身的清爽

 /// 西餐 /// 

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颜值爆表的西式快餐,鲜明的配色

瞬间勾起食欲,汉堡、披萨、寿司

墨西哥鸡肉卷…这些居然都是“素”食!

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加入高蛋白素肉、时蔬卷裹而成的

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