早餐吃什么真的是时间不多上班族的大难题。好的早餐，不单填饱肚子，味道还要好，营养也不能缺。

俗话说：早吃好，午吃饱，晚吃少，显然营养丰富的早餐尤为重要。简单又美味的早餐，必须给大家安排上~今天我教大家做一款老少皆宜的营养早餐饼。

营养丰富、味道鲜美的番茄，被人们誉为「绿色世界中的红宝石」。搭配上豆腐，青椒，这些家中最常见的食材，经过简单烹制，一道营养早餐就做好啦。省时省心又省力。

而且蛋白质、维生素、能量都有，给你一天的满满能量~

#食材#

   •番茄、青椒、面粉、嫩豆腐

    •松茸调味料

#步骤#

1.食材准备：青椒去籽切碎，豆腐切碎

2.番茄洗净，切成1-2cm薄片。挖出番茄肉，得到一个番茄圈

3.将青椒碎和豆腐碎放入碗里，加少许松茸调味料调味，加适量面粉，搅拌成面糊

4.锅中倒油烧热，放入番茄圈，往圈中加面糊，煎至两面金黄（约3-5分钟）

5.盛出摆盘即可，还可以根据个人喜好，可搭配不同口味的酱汁哦~

又嫩又香，一口下去，别提多满足。番茄煎熟，汁水少了，但香味却更明显了，

既是容器，又能提味解腻。整体吃起来是非常清爽的感觉，番茄带点酸，豆腐细嫩，鲜红亮黄，滋味无穷。

而且青椒富含维C，豆腐富含优质蛋白，这样的早餐饼一口就能吃到N种营养~多准备点材料，全家一起吃也是饱饱的。