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美国核桃慈济幼儿园，在农历的七月吉祥月有一个与食物相关的课程，老师和小朋友们讨论起蔬菜水果的好处。
核桃慈济幼儿园学生：“(这个都是菜菜 你有喜欢吗)，喜欢，(你会吃很多吗) 会，(你知道为什么我们要吃很多的水果跟菜吗)，因为不会生病。”
蔬菜水果，种类多样化，幼儿们和老师，讨论著好处、以及喜欢的种类。
核桃慈济幼儿园师生：“喜欢胡萝卜，胡萝卜也可以帮助眼睛明亮，帮助我们看得更清楚，蔬果会帮助身体如何呢，强壮，是的帮助我们健壮喔。”
从嘴巴说出的是好话、一口一口吃进的是素食，核桃慈济幼儿园的生活，打造完整的爱。
健康 环保 素食 美好生活