咸香适宜的萝卜糕
-材 料-白萝卜300g、粘米粉100g干香菇五朵、盐一勺白胡椒粉半勺、金兰酱油两勺
-做 法-1. 白萝卜300g去皮擦丝，挤掉过多的水分；2. 干香菇提前用温水泡发，泡好后切丝；3. 粘米粉100g加同比例凉水调成稠糊；4. 锅烧热下少许油，下香菇炒香，再下白萝卜翻炒一会；5. 加盐，白胡椒粉，酱油调味；6. 关火，倒入粘米粉糊拌匀，然后倒入涂底油的耐高温容器中压实；7. 上蒸锅，中火40分钟左右；8. 取出待完全冷却后切厚片，可直接吃，也可小火煎下再吃~
山药菌菇汤
-材 料-
铁棍山药1根、肉头姑7朵
松茸7个、虫草花10-15根
枸杞10颗、盐1.5克
-做 法-
1. 铁棍山药，洗净泥土，去皮切滚刀块；
2. 松茸，肉头姑，虫草花入锅，枸杞洗净泡发后直接加入切好的山药块；
3. 用泡发的原汤煮15-20分钟；
4. 起锅前加一点盐调味即可。