高蛋白低脂，豆制品深受大家喜爱!只需简单加以烹饪，就有美妙的滋味。今天的主角是豆泡，由老豆腐切块煎炸而成;

好吃实惠，几块钱就能做一大盘
油豆腐本身味淡，只有微微豆香再加上周身的一些大孔洞能吸饱其他食材的香味一口下去，满嘴生香



些许芹菜作配菜，倒入调味料翻炒
就能变成超赞的下饭菜每一口都鲜香过瘾喜欢爆汁风味的小伙伴则可以多加些清水



【食材】   •油豆腐 500g   •姜末、小米辣少许   •芹菜 20g   •松茸调味料15g、松茸一品鲜2勺

【步骤】

1.油豆腐洗净，对半切开，将多余的水分挤掉



2.起锅烧油，放小米辣、姜末炒香，加入适量清水



3.下油豆泡，1勺松茸一品鲜



4.加入少许芹菜段提鲜，再依次加入适量松茸调味料，1勺松茸一品鲜调味
转大火，把汤汁收一下就可以了
 金黄的豆腐在芹菜和小米辣的衬托下更加鲜嫩饱满，亮晶晶的吸满了汤汁。

刚出锅热腾腾的夹起一个送进嘴里咬开还有汁水在口腔里迸出。鲜香又开胃,一碗米饭根本不够吃。

图文摘自教素食

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